 | Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Tabuleiros Costeiros, Aquaponia, Peixe, Hortaliça, Resíduo orgânico, Produção de alimentos, Hidroponia, Aquicultura, Aquaponics, Fish, Vegetable, Organic residue, Food production, Hydroponics, Aquaculture, Acuaponía, Pez, Hortaliza, Desecho organico, Producción de alimentos, Hidroponía, Acuicultura De: TV Embrapa Postado em: 03/12/2015 Visualizações: 136666 |
 | As folhas ou frutos em miniatura despertam o interesse de agricultores, devido ao alto valor agregado, e também de consumidores que buscam praticidade e sabor. Nos últimos anos, por exemplo, os mini-tomates ganharam ... Mais... As folhas ou frutos em miniatura despertam o interesse de agricultores, devido ao alto valor agregado, e também de consumidores que buscam praticidade e sabor. Nos últimos anos, por exemplo, os mini-tomates ganharam as prateleiras de supermercados e, cada vez mais, marcam presença nas refeições. O tamanho reduzido das mini-hortaliças pode ser resultado de uma semente com genética miniaturizada, que são importadas, ou do processamento do produto. Embora os mini-tomates sejam o grande destaque desse nicho de mercado, outros produtos como pequenas abóboras e berinjelas, ou mini folhas de alface e rúcula, também despontam em virtude do grande potencial para culinária. Produção: Embrapa Informação Tecnológica e Embrapa Hortaliças Responsável pelo conteúdo técnico: Warley Nascimento – Pesquisador Produção e Roteiro: Paula Rodrigues – Jornalista Cinegrafista: Rogerio Monteiro Editor de imagem: Sérgio Figueiredo Editor de arte: Joniel Sergio Contatos: (61) 3385 9109 www.embrapa.br/hortalicas hortalicas.imprensa@embrapa.br Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mini-hortaliça, Baby vegetable, Mini-hortaliza, Processamento mínimo, Minimally processed, Procesamiento mínimo, Hortaliça, Vegetable, Hortaliza, Verdura, Legume, Consumo, Consumption, Mercado, Market, Embrapa Hortaliças De: TV Embrapa Postado em: 05/10/2015 Visualizações: 18047 |
