 | Do dia 30 de outubro a 1º de novembro, foi realizada a 15ª Conferência Mundial de Frutas Processadas com Caroço na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS. O evento que ocorre a cada dois anos foi anteriormen ... Mais... Do dia 30 de outubro a 1º de novembro, foi realizada a 15ª Conferência Mundial de Frutas Processadas com Caroço na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS. O evento que ocorre a cada dois anos foi anteriormente adiado em função da pandemia de Covid-19 e só foi realizado em 2023. O objetivo foi trocar conhecimentos sobre a produção de frutas enlatadas como pêssego, pera e damasco. __ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul Reportagem e edição: Samantha Beduhn Imagens: Gabriel Fritsch Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Programa Terra Sul, Terra Sul, C&T, ciência, tecnologia, pesquisa, inovação, agricultura, pecuária, agropecuária, rural, CANCON, CANCON15, conferência mundial de frutas processadas com caroço, pessego em calda, pêssego, pêssego para industria, indústria alimenticia, pelotas, pessego enlatado, processamento De: Terra Sul Postado em: 14/11/2023 Visualizações: 1615 |
 | A tecnologia consiste na aplicação pós-colheita de revestimento filmogênico na superfície dos frutos para estender a vida útil da goiaba ‘Pedro Sato', conservando sua qualidade e reduzindo perdas pós-colheita. Prod ... Mais... A tecnologia consiste na aplicação pós-colheita de revestimento filmogênico na superfície dos frutos para estender a vida útil da goiaba ‘Pedro Sato', conservando sua qualidade e reduzindo perdas pós-colheita. Produção: Embrapa Informação Tecnológica e Embrapa Agroindústria de Alimentos Responsável pelo conteúdo técnico: Marcos José de Oliveira Fonseca - Pesquisador Produção e Roteiro: João Eugênio Diaz Rocha - Jornalista Cinegrafista: José Alves Tristão Editor de imagem: Sérgio Figueiredo Editor de arte: Joniel Sergio Contatos: (21) 3622 9737 www.embrapa.br/agroindustria-de-alimentos agroindustria-de-alimentos.imprensa@embrapa.br Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Goiaba, Pós-colheita, Tecnologia de alimento, Comércio, Embalagem, Fruta, Indústria alimentícia De: TV Embrapa Postado em: 17/04/2015 Visualizações: 2766 |
 | Há pouco mais de cinco anos, a Embrapa Agroindústria de Alimentos, em parceria com uma rede de produtores, empresários, centros de pesquisa como a Universidade Federal do Norte Fluminense e a Pesagro, mais a extensã ... Mais... Há pouco mais de cinco anos, a Embrapa Agroindústria de Alimentos, em parceria com uma rede de produtores, empresários, centros de pesquisa como a Universidade Federal do Norte Fluminense e a Pesagro, mais a extensão rural, coordena o projeto Arranjo Produtivo Local do Maracujá - APL Maracujá, na região norte do Rio de Janeiro. A ideia de transformar um resíduo prejudicial ao meio ambiente em produto de alto valor agregado garantiu ao projeto o Prêmio Brasil de Engenharia em 2011 pelo processo e pela instalação de uma fábrica de óleo de maracujá. O prêmio é oferecido pelo Instituto Atenas de Pesquisa e Desenvolvimento -- Brasil e pelo Sindicato dos Engenheiros no Distrito Federal. Produção: Embrapa Informação Tecnológica e Embrapa Agroindústria de Alimentos Responsável pelo conteúdo técnico: Sérgio Agostinho Cenci, pesquisador da Embrapa Agroindústria de Alimentos Jornalista: Soraya Pereira Menos... Tag: Embrapa, Maracujá, Óleo, Propriedade medicinal, Indústria alimentícia, Indústria de cosméticos De: TV Embrapa Postado em: 31/07/2012 Visualizações: 23858 |
