 | O conceito de Sistema Alimentar Circular será abordado por Gustavo Porpino (Embrapa Alimentos e Territórios), e mais especificamente, apresentará dados globais sobre o desperdício de alimentos e alternativas para mi ... Mais... O conceito de Sistema Alimentar Circular será abordado por Gustavo Porpino (Embrapa Alimentos e Territórios), e mais especificamente, apresentará dados globais sobre o desperdício de alimentos e alternativas para mitigar o problema. Menos... Tag: sistemas alimentares circulares, desperdício de alimentos, perdas e desperdício, sustentabilidade, economia circular, agricultura regenerativa De: Embrapa Postado em: 13/07/2021 Visualizações: 1078 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Marcio Milan, Superintendente da Associação Brasileira de Supermercados, fala sobre perdas e desperdícios nos supermercados. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Curso Pós-colheita, Marcio Milan, ABRAS, Perdas e desperdícios, desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 655 |
