 | Do dia 30 de outubro a 1º de novembro, foi realizada a 15ª Conferência Mundial de Frutas Processadas com Caroço na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS. O evento que ocorre a cada dois anos foi anteriormen ... Mais... Do dia 30 de outubro a 1º de novembro, foi realizada a 15ª Conferência Mundial de Frutas Processadas com Caroço na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS. O evento que ocorre a cada dois anos foi anteriormente adiado em função da pandemia de Covid-19 e só foi realizado em 2023. O objetivo foi trocar conhecimentos sobre a produção de frutas enlatadas como pêssego, pera e damasco. __ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul Reportagem e edição: Samantha Beduhn Imagens: Gabriel Fritsch Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Programa Terra Sul, Terra Sul, C&T, ciência, tecnologia, pesquisa, inovação, agricultura, pecuária, agropecuária, rural, CANCON, CANCON15, conferência mundial de frutas processadas com caroço, pessego em calda, pêssego, pêssego para industria, indústria alimenticia, pelotas, pessego enlatado, processamento De: Terra Sul Postado em: 14/11/2023 Visualizações: 1615 |
 | Palestrante: Luciana Oliveira, pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura Moderador: Arnaldo Coelho (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral Cati/governo do estado de São Paulo) Telefone whatsapp: (18) ... Mais... Palestrante: Luciana Oliveira, pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura Moderador: Arnaldo Coelho (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral Cati/governo do estado de São Paulo) Telefone whatsapp: (18) 9 9111-0783 Cartilha "Processamento de aipim e mandioca-brava" https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208034/1/CARTILHA-AIPIM-Luciana-AINFO.pdf Menos... Tag: mandioca, processamento, aipim, Embrapa Mandioca e Fruticultura, Embrapa De: Embrapa Postado em: 19/10/2023 Visualizações: 1688 |
 | Conheça as características produtivas e nutritivas da mandioca rosada BRS 401 desenvolvida pela Embrapa. Saiba mais: https://www.embrapa.br/inteligencia-estrategica-para-pequenos-negocios-rurais Onde encontrar man ... Mais... Conheça as características produtivas e nutritivas da mandioca rosada BRS 401 desenvolvida pela Embrapa. Saiba mais: https://www.embrapa.br/inteligencia-estrategica-para-pequenos-negocios-rurais Onde encontrar mandioca BRS 401 - https://www.embrapa.br/busca-de-solucoes-tecnologicas/-/produto-servico/2828/mandioca---brs-401 Menos... Tag: características produtivas, aspectos nutricionais, processamento, nichos de mercado, mandioca De: Embrapa Postado em: 23/03/2022 Visualizações: 6574 |
 | Conheça as possibilidades de processamento da mandioca rosada BRS 401, e as formas de apoio do Sebrae no fomento à cadeia produtiva da mandioca rosada para a sua inserção no mercado consumidor. Saiba mais: https:// ... Mais... Conheça as possibilidades de processamento da mandioca rosada BRS 401, e as formas de apoio do Sebrae no fomento à cadeia produtiva da mandioca rosada para a sua inserção no mercado consumidor. Saiba mais: https://www.embrapa.br/inteligencia-estrategica-para-pequenos-negocios-rurais Onde encontrar mandioca BRS 401 - https://www.embrapa.br/busca-de-solucoes-tecnologicas/-/produto-servico/2828/mandioca---brs-401 Menos... Tag: características produtivas, aspectos nutricionais, processamento, nichos de mercado, mandioca De: Embrapa Postado em: 23/03/2022 Visualizações: 3141 |
 | A palestra "Gestão da qualidade dos alimentos em um agroindústria" mostra que a avaliação da infraestrutura com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e a garantia da qualidade do produto com o acompanhamento dos pont ... Mais... A palestra "Gestão da qualidade dos alimentos em um agroindústria" mostra que a avaliação da infraestrutura com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e a garantia da qualidade do produto com o acompanhamento dos pontos críticos (APPCC) são primordiais para o sucesso de uma agroindústria. Baixe as publicações: - Adaptação de métodos para apoiar a gestão de agroindústrias: processamento mínimo de mandioca: estudo de caso: https://cutt.ly/qTtyASx - Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar: https://cutt.ly/3Ttuj44 - Princípios de secagem de alimentos: https://cutt.ly/WTtpebO Para outras informações, acesse a página da Embrapa Cerrados: https://www.embrapa.br/cerrados Nos siga nas redes sociais: - facebook: https://cutt.ly/SghTkkx - twitter: https://cutt.ly/4ghTcBx Dúvidas e esclarecimentos, acesse o SAC: https://cutt.ly/tghTofm Menos... Tag: cerrado, pesquisa agropecuária, pesquisa agropecuária no cerrado, embrapa, embrapa cerrados, bioma, bioma cerrado, agricultura sustentável, estratégias, agricultura, transferência de tecnologias, agroindústria, gestão da qualidade dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação, acompanhamento dos pontos críticos, higienização, como funciona, análise dos perigos e pontos críticos de controle, processamento De: Embrapa Postado em: 08/11/2021 Visualizações: 1141 |
 | Publicação da Embrapa apresenta recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo. Link para download da publicação: https://cutt.l ... Mais... Publicação da Embrapa apresenta recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo. Link para download da publicação: https://cutt.ly/9EzVjQb Acesse vídeo sobre as variedades da Embrapa de mandiocas de mesa: https://youtu.be/tOUSJaDs2Mg Para outras informações, acesse a página da Embrapa Cerrados: https://www.embrapa.br/cerrados Nos siga nas redes sociais: - facebook: https://cutt.ly/SghTkkx - twitter: https://cutt.ly/4ghTcBx Dúvidas e esclarecimentos, acesse o SAC: https://cutt.ly/tghTofm Menos... Tag: Embrapa, Embrapa Cerrados, Pesquisa agropecuária, pesquisa no cerrado, mandioca, mandiocas, mandioca de mesa, raízes de mandioca, processamento, recomendações, pós-colheita, raízes, processo de vácuo, pesquisa agropecuaria no cerrado De: Embrapa Postado em: 23/09/2021 Visualizações: 542 |
 | Palestrantes: Pesquisadoras Eliseth Viana e Ronielli Reis Moderador: Pesquisador Márcio Canto Data: 13/8/2020 às 14h Realização: Embrapa Mandioca e Fruticultura Mais informações: Dia de Campo na TV - https://youtu ... Mais... Palestrantes: Pesquisadoras Eliseth Viana e Ronielli Reis Moderador: Pesquisador Márcio Canto Data: 13/8/2020 às 14h Realização: Embrapa Mandioca e Fruticultura Mais informações: Dia de Campo na TV - https://youtu.be/tctFafACi28 Publicações: https://www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1085488/produto-agroindustrial-pao-de-forma-com-farinha-de-banana-verde https://www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1121314/producao-de-biomassa-de-banana-verde https://www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1085488/produto-agroindustrial-pao-de-forma-com-farinha-de-banana-verde https://www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1083250/farinha-de-banana-verde-alimento-nutritivo-e-rico-em-amido-resistente Menos... Tag: banana, Embrapa, Embrapa Mandioca e Fruticultura, bananicultura, processamento, farinha de banana verde, ciencia De: Embrapa Postado em: 13/08/2020 Visualizações: 2917 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Angelo Pedro Jacomino, Professor da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ-USP), fala sobre processamento mínimo de hortaliças. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Angelo Pedro Jacomino, USP, ESALQ, Embrapa Instrumentação, Processamento de hortaliças, Processamento mínimo, Processamento mínimo de hortaliças De: Embrapa Postado em: 13/11/2019 Visualizações: 1288 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, José Fernando Durigan, Pesquisador da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (Unesp), fala sobre tecnologias no processamento mínimo de frutas. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, UNESP, Embrapa Instrumentação, José Fernando Durigan, Processamento mínimo, Frutas e hortaliças, Processamento de frutas, Tecnologias, Processamento mínimo de frutas De: Embrapa Postado em: 13/11/2019 Visualizações: 581 |
 | A rede de Agricultura de Precisão, coordenada pela Embrapa, tem obtido resultados expressivos em termos de conhecimentos sobre a variabilidade da produção e de parâmetros edafoambientais, das plantas, pragas e doenç ... Mais... A rede de Agricultura de Precisão, coordenada pela Embrapa, tem obtido resultados expressivos em termos de conhecimentos sobre a variabilidade da produção e de parâmetros edafoambientais, das plantas, pragas e doenças de diversas culturas como soja, milho, algodão, trigo, eucalipto, cana-de-açúcar, laranja, uva, maçã e pêssego. Neste vídeo, Lúcio Jorge, pesquisador da Embrapa Instrumentação, em São Carlos (SP), fala sobre o processamento de imagens com o uso de drones na Agricultura de Precisão. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Rede AP, Agricultura de Precisão, Embrapa Instrumentação, Lúcio Jorge, Processamento de imagens aéreas, Drones na agricultura, Drones De: Embrapa Postado em: 12/09/2018 Visualizações: 1062 |
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