Nesse episódio Cláudio Paiva conversa com Nívea Maria Vicentini, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela explica o que caracteriza o queijo artesanal e sua produção.

Nesse episódio Cláudio Paiva conversa com Nívea Maria Vicentini, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela explica o que caracteriza o queijo artesanal e sua produção.   Menos...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, produção de leite, milkcast, podcast, queijo artesanal, queijo, produção de queijo

De: Embrapa     Postado em: 29/05/2020     Visualizações: 329