 | Vídeo do evento de lançamento do livro "Pitaya: 200 formas de utilização em receitas doces e salgadas", durante a AgroBrasília 2023. Baixe a publicação gratuitamente: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstre ... Mais... Vídeo do evento de lançamento do livro "Pitaya: 200 formas de utilização em receitas doces e salgadas", durante a AgroBrasília 2023. Baixe a publicação gratuitamente: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1153895/1/Livro-pitaya-Web.pdf Assista também: https://youtu.be/7gc5TCXTYtk Para outras informações, acesse a página da Embrapa Cerrados: https://www.embrapa.br/cerrados Nos siga nas redes sociais: - facebook: https://cutt.ly/SghTkkx - twitter: https://cutt.ly/4ghTcBx Dúvidas e esclarecimentos, acesse o SAC: https://cutt.ly/tghTofm Créditos do vídeo: Produção: Embrapa Cerrados Conteúdo técnico: Fábio Faleiro Imagens: Alexandre Veloso e Fabiano Bastos Edição: Alexandre Veloso Menos... Tag: livro, pitaya, receitas, suco de pitaya, salgado, doce, embrapa, publicação, cultivar, fruta, fruticultura De: Embrapa Postado em: 26/06/2023 Visualizações: 1037 |
 | No Brasil, algumas comidas são procuradas de acordo com as estações do ano, como é o caso do pinhão, muito consumido no inverno. Essa semente é encontrada entre os meses de março e agosto e se origina da araucária, ... Mais... No Brasil, algumas comidas são procuradas de acordo com as estações do ano, como é o caso do pinhão, muito consumido no inverno. Essa semente é encontrada entre os meses de março e agosto e se origina da araucária, espécie conhecida como pinheiro-do-paraná ou pinheiro-brasileiro, nativa da região sul do país. Mesmo que a semente da araucária seja tradição em algumas regiões e até em festas típicas brasileiras, como a Festa Junina, a árvore se encontra em risco de extinção, por conta do desmatamento e corte ilegal da espécie. Para mudar essa realidade, a Embrapa Clima Temperado está desenvolvendo um projeto que incentiva a conservação da araucária e a produção do pinhão na região sul do Rio Grande do Sul. Receita cookies de pinhão Ingredientes: 2 xícaras de farinha de arroz; 2 xícaras de farinha de milho crioulo; 5 de pinhão cozido e moído; 2 colheres de sopa de farinha de feijão crioulo; 1 xícara de açúcar mascavo; 5 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de amido de pinhão; 1 ovo. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos e os misture bem. A seguir, adicione os demais ingredientes e misture. Após ter uma massa homogênea, unte uma forma, faça bolinhas e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus. Em torno de 45 minutos estará pronto! ____ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul Reportagem: Talyssa Machado. Edição: Talyssa Machado. Imagens: Katia Pichelli, Thales Castilhos e Arquivo Terra Sul. Exibida em 21/05/2021. #Pinhão #TerraSul #Embrapa Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, TeEmRbRrAaSpUaL, Programa Terra Sul, como produzir pinhão, conservação da araucária, araucária no Sul do Rio Grande do Sul, receitas com pinhão, comida com pinhão, como fazer pinhão, de onde vem o pinhão De: Terra Sul Postado em: 21/05/2021 Visualizações: 1335 |
 | Nesta receita você aprende a fazer kaschmier, um tipo de coalhada de queijo típica da culinária pomerana e alemã, que tem como base o colostro. A extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Mara Saalfeld ensina o prepa ... Mais... Nesta receita você aprende a fazer kaschmier, um tipo de coalhada de queijo típica da culinária pomerana e alemã, que tem como base o colostro. A extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Mara Saalfeld ensina o preparo. Reportagem: Emater/RS-Ascar. Edição: Rafael Dias. Imagens: Vilnei Varzim. Exibida em 05/11/2020. ____ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul #ProgramaTerraSul #kaschmier #colostro Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, TeEmRbRrAaSpUaL, Programa Terra Sul, como fazer kaschmier, receita de kaschmier com colostro, receitas com colostro, colostro como alimento humano, receita de coalhada De: Terra Sul Postado em: 05/11/2020 Visualizações: 1124 |
 | As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) pode ser uma ótima fonte de nutrientes. Elas estão espalhadas em diferentes locais e muitas vezes a gente nem percebe. Dependendo do local ou da cultura, podem ser ... Mais... As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) pode ser uma ótima fonte de nutrientes. Elas estão espalhadas em diferentes locais e muitas vezes a gente nem percebe. Dependendo do local ou da cultura, podem ser consideradas apenas mato ou ervas daninhas. Acompanhe a reportagem e veja mais informações sobre as PANC e algumas possibilidades de inserir elas ao nosso cardápio. Confira também a página PANC - Plantas alimentícias não convencionais, no Facebook: https://bit.ly/2YOQdlA Reportagem: Camila Pergentino. Edição: Camila Pergentino. Imagens: Arquivo Terra Sul. Exibida em 31/08/2020. Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, Plantas Alimentícias Não Convencionais, plantas de comer, flores de comer, receitas com plantas alimentícias, comer planta, PANC, nutrientes das plantas comestíveis De: Terra Sul Postado em: 31/08/2020 Visualizações: 2821 |
 | Na edição desta semana, confira uma reportagem com algumas orientações e observações sobre a poda nos pessegueiros, que é indispensável para o desenvolvimento de bons frutos. Veja também um dos meios utilizados para ... Mais... Na edição desta semana, confira uma reportagem com algumas orientações e observações sobre a poda nos pessegueiros, que é indispensável para o desenvolvimento de bons frutos. Veja também um dos meios utilizados para amenizar a escassez de água, causada pela seca. Na publicação da semana, trouxemos o folheto “Covid-19: O que o produtor de leite precisa saber?”. E, por fim, aprenda uma receita caseira de sal temperado. Direção/produção: Francisco Lima. Apresentação: Francisco Lima. Edição: Francisco Lima. Imagens: Francisco Lima, Rafael Dias, Arquivo Emater/RS-Ascar e Arquivo Terra Sul. Exibido em 05/07/2020. Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, receita, sal, sal temperado, tempero, leite, leiteiro, produção de leite, pecuária, coronavírus, covid-19, boas práticas, açude, barragem, seca, estiagem, pêssego, poda, fruticultura, poda de pessegueiro, pomar de pêssego, frutas de clima temperado De: Terra Sul Postado em: 06/07/2020 Visualizações: 460 |
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