 | Produtos no cardápio de restaurantes de alta gastronomia. Trabalho bem executado, com tecnologia apropriada. O produtor Luiz Carlos Costas, de Simão Dias, Sergipe, constatou essas vantagens do manejo correto na pr ... Mais... Produtos no cardápio de restaurantes de alta gastronomia. Trabalho bem executado, com tecnologia apropriada. O produtor Luiz Carlos Costas, de Simão Dias, Sergipe, constatou essas vantagens do manejo correto na produção de carneiros, ovelhas e cordeiros. A demanda por ovinos de qualidade é crescente. Animais geneticamente selecionados, bem assistidos, desde a gestação até o nascimento, agregam valor e possibilidade de cortes especiais. Assistam os vídeos produzidos pela Embrapa relacionados às boas práticas no manejo de ovinos: 1- Como planejar a produção de carneiros, ovelhas e cordeiros https://youtu.be/0N_GrqoLms8 2- Biotecnologia impulsiona produção de ovelhas, carneiros e cordeiros https://youtu.be/HLpKigCzwyc 3- Ovelhas, carneiros, coco e gliricídia produzidos no mesmo espaço https://youtu.be/uAz5ElJiiy8 Apresentação 00:00 Busca pela qualidade 00:40 Animais bem assistidos 01:02 Preço pode triplicar 01:47 Se associar 02:25 Planejamento, trato adequado e capacitação 03:10 Restaurante requintado 03:21 Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho, corte, cortes nobres, restaurante gourmet, cardápio selecionado, como produzir cortes nobres De: Embrapa Postado em: 20/08/2022 Visualizações: 1591 |
 | A Família Gruppelli chegou a pelotas por volta de 1876, adquirindo terras na colônia de pelotas, sétimo distrito, onde instalou uma casa comercial e restaurante. Desde então o local se tornou ponto de encontro para ... Mais... A Família Gruppelli chegou a pelotas por volta de 1876, adquirindo terras na colônia de pelotas, sétimo distrito, onde instalou uma casa comercial e restaurante. Desde então o local se tornou ponto de encontro para os imigrantes da região. Reportagem: Silvana Scaglioni Imagens: Raphaela Suzin Edição: Silvana Scaglioni Exibida em 05/07/2014 Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Emater, Regional, Pelotas, Programa, Terra Sul, RS, Museu, Restaurante, Gruppelli, Rio Grande do Sul, imigração, imigrantes, alemães, italianos De: Terra Sul Postado em: 09/07/2014 Visualizações: 4289 |
 | O almoço em restaurantes universitários geralmente custa pouco, mas nem por isso precisa ser de má qualidade. Na Universidade Federal, aqui em Pelotas, uma parceria com cooperativas de agricultores e pecuaristas fam ... Mais... O almoço em restaurantes universitários geralmente custa pouco, mas nem por isso precisa ser de má qualidade. Na Universidade Federal, aqui em Pelotas, uma parceria com cooperativas de agricultores e pecuaristas familiares da região pôs mais qualidade à mesa dos estudantes, que agora têm acesso à alimentos orgânicos, sem precisar pagar mais caro por isso. Reportagem: Raíza Medina Imagens:Rafael Dias/Ricardo Hüttner Edição: Raíza Medina Exibida em 31/05/2014 Menos... Tag: Embrapa, Embrapa Clima Temperado, Emater, Regional, Pelotas, RS, UFPel, Restaurante Escola, Alimentação, Agricultura Familiar, Alimentos orgânicos De: Terra Sul Postado em: 09/06/2014 Visualizações: 2359 |
 | O excedente de muitas pesquisas da Embrapa Clima Temperado é destinado a instituições de caridade. E quarenta quilos de amoras foram doados recentemente ao Restaurante Popular de Pelotas. O restaurante funciona de ... Mais... O excedente de muitas pesquisas da Embrapa Clima Temperado é destinado a instituições de caridade. E quarenta quilos de amoras foram doados recentemente ao Restaurante Popular de Pelotas. O restaurante funciona de segunda a sexta-feira. O almoço começa às 11h e vai até às 13h. Para quem quiser ajudar, acompanhando atividades ou doando algum alimento, é só ligar para (53) 3222.5531 ou ir até a ONG Gesto, responsável pela administração do restaurante: Rua Santos Dumont, 337. Reportagem: Raphaela Suzin Imagens: Thiago Duarte Edição: Raphaela Suzin Exibida em: 14/12/13. Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Emater, RS, Rio Grande do Sul, Pelotas, programa, TV, Terra Sul, restaurante, popular, doação, amora, suco, almoço, fome, caridade, instituições De: Terra Sul Postado em: 06/01/2014 Visualizações: 235 |
