| A bebida para hidratação e reposição de sais minerais será muito útil para esportistas e trabalhadores que realizam grande esforço físico e, conseqüentemente, suam bastante. A bebida à base de frutas (caju e acerola ... Mais... A bebida para hidratação e reposição de sais minerais será muito útil para esportistas e trabalhadores que realizam grande esforço físico e, conseqüentemente, suam bastante. A bebida à base de frutas (caju e acerola) foi desenvolvida pela Embrapa Agroindústria de Alimentos. É produto de pesquisas utilizando a tecnologia de separação por membranas, especificamente, a microfiltração. Esta é uma tecnologia limpa de processamento de alimentos, que preserva o sabor e as características nutricionais das matérias-primas e poupa energia, por ser conduzida à temperatura ambiente. Menos... Tag: Hidratação, sais minerais De: TV Embrapa Postado em: 27/01/2009 Visualizações: 2363 | 
