Se o frio e as chuvas seguirem a previsão, os produtores terão que dar uma atenção extra na hora de realizar a poda, pois o frio já acumulado e o que ainda está por vir, até o...

Data de publicação: 21/07/21

Vinhos finos, nobres, licorosos, espumantes - natural e moscatel, e brandy são os tipos de produtos que poderão receber o selo da mais nova indicação geográfica de vinhos do...

Data de publicação: 19/07/21

Com horas de frio acumuladas adequadas para a superação da dormência e a não ocorrência de geadas tardias em agosto e setembro, as videiras na Serra Gaúcha estão com um bom...

Data de publicação: 28/10/21

Lançada em 2019, a uva BRS Bibiana tornou-se matéria-prima de vinhos de qualidade de três vinícolas familiares da Serra Gaúcha. Bebida produzida apresenta aroma fino, notas de...

Data de publicação: 20/09/22

A partir do aproveitamento integral de resíduos da indústria de vinho, cientistas desenvolveram insumos de alto valor agregado para os ramos alimentício, farmacêutico, de cosmética...

Data de publicação: 19/06/18