Pecuária na Amazônia: mudanças macroeconômicas, políticas, tecnológicas e conexões entre o Seminário de Porto Velho e o Workshop de Belém.

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Authorship: VALENTIM, J. F.

Summary: Produtos de origem animal têm desempenhado importante papel como fonte de proteínas na dieta da população em todo o mundo desde o começo da história da humanidade. A população dos países desenvolvidos atualmente consome cerca de três a quatro vezes mais produtos a base de carne e cinco a seis vezes mais produtos lácteos per capita do que a dos países em desenvolvimento da Ásia e da África.

Publication year: 2004

Types of publication: Artigo em anais e proceedings

Unit: Embrapa Acre

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