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Voltar para BRS Anembé: nova cultivar de batata-doce de polpa roxa, rica em antioxidantes.
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Inscrições abertas para o IV Simpósio Brasileiro de Batata-doce: Desafios e Oportunidades

Encontram-se abertas as inscrições para o IV Simpósio Brasileiro de Batata-doce, que será realizado nos dias 13 e 14 de abril de 2023, com supervisão da Escola de Ciências Agrárias...

Data de publicação: 02/12/22

Publicação destaca qualidades e características de nova cultivar de batata-doce de polpa roxa

A nova cultivar de batata-doce de polpa roxa é o foco da publicação que apresenta a BRS Anembé, suas características e adequação para diversos usos, do campo à mesa. Produzido por...

Data de publicação: 04/01/22

Pesquisa desenvolve batatas-doces coloridas e biofortificadas

Recém-lançadas, três novas variedades de batata-doce apresentam alto teor de compostos bioativos benéficos à saúde como as antocianinas e o betacaroteno. A produtividade média das...

Data de publicação: 07/12/21

Tecnologias
Batata-doce de polpa roxa BRS Anembé

A cultivar de batata-doce BRS Anembé possui raízes com formato ovalado, com pele de cor vermelha-arroxeada, polpa de coloração roxa e profundidade dos olhos rasa. Ela destaca-se pelo teor de antoc

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Produto: Cultivar convencional     Ano de Lançamento: 2021     Unidade Responsável: Embrapa Hortaliças