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Notícia

A Semana do Clima 2022, realizada em Nova York, Estados Unidos, de 19 a 25 de setembro, contou com a participação da Embrapa. Um dos maiores eventos internacionais sobre a crise...

Data de publicação: 27/09/22

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Cidades de todas as regiões brasileiras, participantes do Laboratório Urbano de Políticas Públicas Alimentares (Luppa), projeto do Instituto Comida do Amanhã, em correalização com...

Data de publicação: 18/01/23

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Com o tema Food Systems for Our Future: Joining Forces for a Zero Hunger World (Sistemas Alimentares para o Nosso Futuro: Unindo Forças para um Mundo com Fome Zero), ocorreu de 18...

Data de publicação: 23/01/24

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Domicílios de todos os continentes desperdiçaram mais de 1 bilhão de refeições por dia em 2022, enquanto 783 milhões de pessoas foram afetadas pela fome e um terço da humanidade...

Data de publicação: 27/03/24

Notícia

Com o objetivo de promover ações efetivas voltadas ao combate à fome e à inclusão socioprodutiva, o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome...

Data de publicação: 08/04/24

Notícia

Autores: Gustavo Porpino, Alberto Pacheco Capella e Felicitas Schneider Reduzir o desperdício de alimentos é uma ação com potencial de ganhos ambientais, sociais e econômicos. A...

Data de publicação: 26/04/24

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Marcos David Ferreira Pesquisador da Embrapa Instrumentação Edilson Fragalle Analista da Embrapa Instrumentação Gustavo Porpino Analista da Embrapa Alimentos e Territórios O...

Data de publicação: 16/10/21

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Entre a colheita e a mesa do consumidor, cerca de 40% de frutas e hortaliças são perdidas. As razões vão desde a falta de cuidados no transporte até o armazenamento incorreto. Mas...

Data de publicação: 12/08/19

Notícia

O pesquisador Marcos David Ferreira, da Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP) é um dos palestrantes convidados para a abertura do 18º Programa Educacional “Agronegócio na...

Data de publicação: 12/04/18

Notícia

Aproveitar integralmente os alimentos, utilizando partes geralmente descartadas das plantas, é um desafio que cada vez mais é discutido. Com o objetivo de ensinar o público a...

Data de publicação: 24/06/19