Dezembro/2014 - 4ª semana - Região Norte

O Prosa Rural desta semana vai falar sobre piscicultura. O foco é a passagem do modelo tradicional para o modelo intensivo. Isso porque, a modernização da piscicultura se impõe como uma necessidade, em razão do aumento da demanda por pescado.

Hoje, a pesca extrativista não mais consegue atender o mercado. E sem as novas tecnologias, algumas espécies de peixes podem, inclusive, desaparecer da mesa do consumidor. Foi o que quase aconteceu com o tambaqui, anos atrás. Peixe esse, que o brasileiro, hoje, continua a saborear, graças à piscicultura.

E para aprimorar, ainda mais, o cultivo de peixes, a Embrapa desenvolveu um sistema que utiliza tanque escavado e aeradores, na criação do tambaqui. E o resultado não poderia ser melhor: a produtividade aumenta de tal forma, que é possível produzir de três a quatro vezes mais pescado, utilizando-se a mesma área.

Quer saber mais? Então, não perca o Prosa Rural, o programa de rádio da Embrapa!

 

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