23/03/09 |   Family farming  Agroecology and organic farming

Prosa Rural - Produção de mel em sistema sustentável

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Março/2009 - 4ª semana - Regiões Norte, Nordeste/Vale do Jequitinhonha e Sul

A criação de abelhas para a produção de mel é uma boa alternativa de renda para o pequeno agricultor. A apicultura, nome dado a essa atividade, pode ser desenvolvida junto com outras, pois interfere pouco nas áreas de cultivo. O Prosa Rural desta semana traz explicações sobre a apicultura sustentável - tipo de manejo em que o produtor mantém as colmeias usando recursos que encontra em sua propriedade.

O pesquisador Luiz Fernando Woff, da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, Rio Grande do Sul, destaca que, na apicultura sustentável, o produtor precisa se preocupar com a manutenção da qualidade de vida das abelhas: alimentação saudável, fontes de água potável e manejos adequados das colmeias, de acordo com o período das floradas.  "Isso tudo culmina na colheita satisfatória de grandes quantidades de mel", afirma.

Segundo Woff, no caso da apicultura sustentável, o agricultor também deve estar atento à saúde do ambiente, o que inclui colméias localizadas em áreas distantes, no mínimo, dois quilômetros de pesticidas; pomares e lavouras livres de tratamentos à base de venenos, dentre outros aspectos. Tudo isso faz com que a produção possa, de fato, ser denominada orgânica e ter um mínimo de sustentabilidade local.

Outra dica do pesquisador é utilizar a alimentação artificial para as abelhas em épocas consideradas críticas, por exemplo, no período em que não ocorre a floração. Quando não há flores, fica difícil para as abelhas encontrarem o néctar. Por isso a recomendação de oferecer uma alimentação artificial, para que possam continuar a produzir o mel mesmo na chamada entressafra.

O Prosa Rural é o programa de rádio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O programa conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

 

Região Norte

Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha

Região Sul

 

Rui Madruga (MTb 12437/RS)
Embrapa Clima Temperado

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