Julho/2017 - 2ª Semana - Região Centro-Oeste/Sudeste

O Prosa Rural desta semana fala sobre a técnica de dupla poda da videira para a produção de vinhos finos no sudeste do Brasil. O método, desenvolvido pela EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, consiste na realização de duas podas: uma de formação dos ramos no mês de agosto e outra de produção, no mês de janeiro.

A iniciativa inovadora de se produzir vinhos finos teve início em regiões tradicionalmente cafeeiras como uma alternativa para a diversificação de renda. A técnica rendeu premiação nacional e internacional de várias marcas de vinhos produzidos com a tecnologia da EPAMIG, com uvas cultivadas em Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro. Quer saber mais? Então, fique ligado no Prosa Rural, o programa de rádio da Embrapa.

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