Março/2007 - 4ª semana - Regiões Norte, Semiárido e Centro-Oeste/Sudeste

O paiol "Balaio de Milho" foi desenvolvido pela Embrapa Milho e Sorgo em parceria com a Emater de Minas Gerais. Um dos principais objetivos deste tipo de paiol é o controle da infestação dos armazéns de milhos por roedores.

Entre as várias vantagens deste tipo de paiol destacam-se o baixo custo e a facilidade para sua construção. O milho é estocado ainda na espiga. Como o paiol é todo construído de tela, permite com que o produto armazenado seque de forma natural.

O paiol balaio de milho protegido contra roedores pode ser usado por qualquer produtor, seja ele de pequeno ou grande porte. Segundo o pesquisador Jamiltom Santos da Embrapa Milho e Sorgo, "ele foi idealizado para ser construído em qualquer tipo de propriedade mas é mais indicado para os agricultores familiares que armazenam as espigas de milho".

Durante o programa, o técnico da Emater de Minas Gerais Walfrido Albernaz, entre outras informações, explica, detalhadamente, como o produtor constrói o paiol. O Prosa Rural apresenta ainda o depoimento do produtor Cid Moreira, da cidade de Esmeraldas, na região central de Minas Gerais, que já utiliza o paiol balaio de milho.

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