Setembro/2020 - 1ª Semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha O Prosa Rural desta semana fala sobre os cuidados que os apicultores devem ter com a qualidade do mel de abelha. Além de cuidar dos apiários, fazendo o manejo adequado, é importante realizar análises do mel produzido, para garantir que a qualidade do produto esteja de acordo com o que determina o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A pesquisadora Ana Lúcia Horta fala sobre as principais análises que devem ser feitas para avaliar a maturidade e a pureza do mel de abelhas. Fique ligado no Prosa Rural para saber mais. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa! CHAMADA Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha A importância do controle da qualidade do mel