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BRS Carmen: nova cultivar para a elaboração de suco e vinho de mesa. Authorship: CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2008
BRS Bibiana e BRS Melodia: cultivares de uva desenvolvidas especialmente para a Serra Gaúcha. Authorship: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. Buscando oferecer novas opções mais competitivas, agregando valor e sustentabilidade à vitivinicultura na tradicional região da Serra Gaúcha, o Programa de Melhoramento Genético "Uvas do Brasil", cond... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação do potencial de novas cultivares de videiras do tipo americana para elaboração de vinhos*. Authorship: MENDONÇA, T. R.; AMBROSI, R.; CARRER, V.; ARCARI, V.; TAFFAREL, J. C.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Os vinhos agem como potentes aliados à saúde, pois em sua composição encontram-se diversos compostos, dentre eles os polifenóis, com elevada ação antioxidante. Recentemente, foram lançadas novas culti... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Principais cultivares. Authorship: LEAO, P. C. de S.; SOARES, J. M.; RODRIGUES, B. L Classificação botânica; Classificação comercial; Importância do uso de porta-enxertos na vitivinicultura; Cultivares de uvas para mesa; Cultivares americanas e híbridas para consumo in natura ou produ... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
DIA de campo institucional: 8 e 9 de fevereiro de 2023. O Dia de Campo Institucional da Embrapa Uva e Vinho tem como foco as tecnologias associadas ao Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil, especialmente as cultivares BRS Magna, para elaboração... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Diversidade genética entre cultivares de uvas para processamento do Banco de Germoplasma de videira da Embrapa Semiárido. Authorship: AMORIM, M. R.; SILVA, V. R. C. da; CUNHA, M. A. C. da; OLIVEIRA, C. R. S. de; LEAO, P. C. de S. O objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética existente entre as cultivares de uvas para processamento de vinhos e sucos, avaliadas no ciclo de produção do segundo semestre de 2021, no... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
BRS Violeta: nova cultivar de uva para suco e vinho de mesa. Authorship: CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; NACHTIGAL, J. C. BRS Violeta. Cultivar. Origem. Características ampelográficas. Características agro-industriais. Particularidades de manejo. Recomendações de uso. Disponibilidade de material propagatiuvo. Repository: BDPA Publication year: 2005
Opções de cultivares de uva de mesa desenvolvidas pela Embrapa. Authorship: EMBRAPA UVA E VINHO. Apresenta as cultivares de uva de mesa desenvolvidas pela Embrapa Uva e Vinho, quais sejam: BRS Clara, BRS Morena, BRS Linda, BRS Vitória, BRS Núbia e BRS Isis. Repository: BDPA Publication year: 2014
Caracterização agronômica de vinhedos de Cabernet Sauvignon para vinhos de qualidade na Serra Gaúcha. Authorship: MANDELLI, F.; TONIETTO, J. O Rio Grande do Sul é o principal estado produtor de vinhos do Brasil. A superfície vitícola corresponde a 48.474 ha com a produção de 705.228 t (Mello, 2008). Entre as regiões produtoras desse Estado... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Disponibilidade e características de resíduos provenientes da agroindústria de processamento de uva do Rio Grande do Sul. Authorship: MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da Os resíduos (bagaço e sementes) da uva usada para vinificação equivalem, a aproximadamente, 20% do peso da uva e os resíduos oriundos da uva usada para elaboração de suco de uvas, podem chegar a 25%.... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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