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Authorship: FAVERO, R.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SILVA, L. O. C. da; BONIN, M. N.; FEIJO, G. L. D.; ALTRAK, G.; NIWA, M. V. G.; KAZAMA, R.; MIZUBUTI, I. Y.; GOMES, R. da C.

Crossbreeding represents an important technique to improve growth, beef quality and adaptability in beef production systems in tropical countries. The aim of this study was to evaluate sire and dam br... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Authorship: FAVERO, R.; MIZUBUTI, I. Y.; GOMES, R. da C.; RIBEIRO, E. L. A.; PEREIRA, E. S.; PRADO-CALIXTO, O. P. P.; MASSARO JÚNIOR, F. L.; SANTOS, A. P. S.

The present study aimed to evaluate the feedlot performance, profitability and carcass traits of Brahman bulls classified according to the residual feed intake (RFI). Twenty-four bulls (19-month old,... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: BONIN, M. de N.; SILVA, S. da L. e; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; FERRAZ, A. L. J.; FEIJO, G. L. D.

The Vis-NIRS is a non-destructive, simple, rapid, and safe method for evaluating meat quality. Studies using VIS/NIRS to predict the meat quality are based mainly in information collected on longissim... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: PAULA, L. C. de; FEIJO, G. L. D.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; NEVES, A. P.; ARAÚJO, T. L. A. C.; PARESTRELO, A. A.; FAVERO, R.

A melhora da qualidade da carcaça bovina tem cada vez mais impacto na pecuária de corte, explorando tecnologias e ampliando possibilidades de melhora na qualidade da carne. Objetivou-se então avaliar... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: SURITA, L. M. A.; ZARDO, G.; FÁVERO, R.; BONIN, M. de N.; FERRAZ, A. L. J.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.

Heifers starts body fat deposition earlier than castrated or intact males. In this way, combining sex category, genetics and nutritional plans could be an important strategy for suppling Premium beef... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; RIBAS, M. N.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FERNANDES JUNIOR, J. A.; PEREIRA, G. M.; FAVERO, R.; SILVA, L. O. C. da

The sustainability of beef production in the world demands the identification and selection of efficient animals that can produce more products with fewer inputs. Feed accounts for around 50-70% of va... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: NEVES, A. P.; ARAÚJO, T. L. A. C. de; FAVERO, R.; SILVA, A. M. da; FEIJO, G. L. D.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; RIBEIRO, E. L. de A.

Benefits generated by the use of crossbreeding in beef cattle are related to heterosis and complementary effects, not only in the productive aspect, but also in the qualitative aspect of the carcass,... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: BONIN, M. de N.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; DE PAULA, L. C.; FERRAZ, L. J.; FEIJO, G. L. D.

The ratio is a measure of the rib eye to determine the muscle format and is a result of the relationship between the rib eye depth and length. The higher this relation is, the more circular the rib ey... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: ZARDO, G.; PEREIRA, G. de M.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. de N.

Com a crescente população mundial, há uma demanda cada vez maior de alimentos, principalmente de produtos de origem animal, com foco em carnes de melhor qualidade, buscando maciez e coloração mais atr... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Authorship: SILVA, A. M. da; ARAÚJO, T. L. A. C.; FAVERO, R.; PEREIRA, E. S.; NOGUEIRA, E.; FEIJO, G. L. D.; OLIVEIRA, L. O. F. de; GOMES, R. da C.

Produzir animais jovens com adequado acabamento de carcaça ainda é desafiador em algumas realidades produtivas. Faz-se necessário a identificação de sistemas melhoradores, que combine genética e ambie... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

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