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Influência de parcelas homogêneas de solo na maturação da uva e no perfil analítico e organoléptico do vinho Cabernet Sauvignon do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS, Brasil.

Authorship: ROSSETE, M.; GUERRA, C. C.; GIOVANNINI, E.

O principal objetivo foi conhecer o grau de influência de parcelas heterogêneas de solo na maturação da uva Cabernet Sauvignon e conseqüentemente nas características do vinho elaborado em um mesmo mic... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

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Efeito do porta-enxerto no teor de nutrientes em tecidos da videira 'Cabernet Sauvignon'.

Authorship: MIELE, A.; RIZZON, L. A.; GIOVANNINI, E.

RESUMO ? A nutrição mineral da videira constitui-se em importante fator para a qualidade dos vinhos. Devido a isso, avaliou-se o efeito de porta-enxertos no teor de nutrientes em diferentes tecidos da... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

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