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Teores de minerais nos grãos imaturos crus e cozidos de genótipos de feijão-caupi. Authorship: GOMES, F. de O.; DAMASCENO, M. S.; CARVALHO, S. P.; FRANCO, L. J. D.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M. O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de minerais nos grãos imaturos de quatro genótipos de feijão-caupi nas formas crua e cozida. Repository: BDPA Publication year: 2023
Caracterização de ingredientes do Piauí como fornecedor diário de nutrientes em forma de barra alimentícia. Authorship: DAMASCENO, M. S.; FRANCO, L. J. D.; PEREIRA, F. de M.; HASHIMOTO, J. M. O Piauí é o maior produtor de mel do NE (±5 mil t/ano) e o terceiro do País (11% da produção). O pólen apícola é nutritivo e há uma recomendação de ingestão de 20 g/dia para adultos, mas ainda é comer... ... Repository: BDPA Publication year: 2023

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