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Qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro orgânico, colhidos em diferentes estádios de maturação. Authorship: PAULA, J. T. de; GONCALVES, N. B.; RESENDE, F. V.; ALBUQUERQUE, J. de O.; PAULA, L. C. de; MEERT, L O objetivo desse trabalho foi avaliar as caracteristicas fisico-quimicas que determinam a qualidade do tomate orgânico colhidos em diferentes estádios de maturação de duas cultivares (San Vito e Durad... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Armazenamento de quatro cultivares de morangos cultivados em sistema orgânico. Authorship: BRAGA, D. O.; ANDRADE, L. da F. A.; GONCALVES, N. B.; RESENDE, F. V. Repository: BDPA Publication year: 2011
Qualidade e conservação pós-colheita de tomates orgânicos produzidos sob diferentes sistemas de irrigação. Authorship: MAROUELLI, W. A.; SOUZA, R. F. de; GONCALVES, N. B.; ARAÚJO, T. A. de; GRAVINA, C. S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Physical and chemical characterization of italian tomatoes under organic crop management. Authorship: MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; TORRES, T. L.; GONCALVES, N. B.; FONSECA, M. J. D. O.; FARAH, A. F. Repository: BDPA Publication year: 2010
Banco de dados de características de qualidade do mamão 'Sunrise Solo' cultivado no Brasil. Authorship: FONSECA, M. J. O.; SOARES, A. G.; BOTREL, N.; GODOY, R. L. O.; BARBOZA, H. T. G.; FERREIRA, J. C. S.; FREITAS, S. C. Repository: BDPA Publication year: 2010
Diferenças regionais e sazonais dos atributos de qualidade do mamão 'Sunrise Solo' cultivado no Brasil. Authorship: FONSECA, M. J. O.; SOARES, A. G.; BOTREL, N.; GODOY, R. L. O.; BARBOZA, H. T. G.; FERREIRA, J. C. S.; FREITAS, S. C. Repository: BDPA Publication year: 2010
Manual de biossegurança da Embrapa Agroindústria de Alimentos: laboratórios e plantas-piloto. Authorship: OLIVEIRA, E. M. M.; COURI, S.; FELBERG, I.; PENHA, E. das M.; SIQUEIRA, R. S. de; GONÇALVES, N. B.; CARVALHO, J. L. V. de; FARIAS, A. X. de Introdução. Definição e siglas. Nível de Biossegurança. Procedimentos de biossegurança para os laboratórios da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Procedimentos de emergência, descarte e normas de tra... ... Repository: BDPA Publication year: 2004

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