 | Já pensou em utilizar o butiá em pratos salgados? No início de abril, a equipe do Terra Sul acompanhou uma receita de lombinho de porco ao molho de butiá durante a tradicional Festa do Butiá, no município gaúcho de ... More... Já pensou em utilizar o butiá em pratos salgados? No início de abril, a equipe do Terra Sul acompanhou uma receita de lombinho de porco ao molho de butiá durante a tradicional Festa do Butiá, no município gaúcho de Giruá. Acompanhe. Repórter: Sérgio Tuninho Editor: Sérgio Tuninho Cinegrafista: Sérgio Tuninho Veiculação: 29/04 Less... Tags: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, porco, lombo de porco, lombinho, butiá, gastronomia, culinária, receita, receita com butiá, festa do butiá, giruá From: Terra Sul Posted in: 03/05/2017 Views: 876 |
 | Muita gente que conhece o butiá, ainda associa essa pequena frutinha à produção de licor. Só que isso, aos poucos, está mudando, graças aos esforços de gente que acredita no potencial dessa espécie típica do Sul do ... More... Muita gente que conhece o butiá, ainda associa essa pequena frutinha à produção de licor. Só que isso, aos poucos, está mudando, graças aos esforços de gente que acredita no potencial dessa espécie típica do Sul do país. Na 11ª Festa do Butiá, a gente viu que dá pra fazer muita receita diferente com a polpa. Além de artesanato com as folhas e com a fibra que, um dia, já serviu até mesmo como forro de colchão. Repórter: Francisco Lima Editor: André Pereira Cinegrafista: Sérgio Tuninho Less... Tags: butiá, festa do butiá, giruá, popularização, incentivo, embrapa, tv, terra sul, clima temperado, emater, programa, rs, rio grande do sul From: Terra Sul Posted in: 18/04/2017 Views: 21524 |
 | A fruta caiu no gosto até de personagens de quadrinhos. Todo mundo sabe que a Magali é apaixonada por melancia. E não é só ela. O Município de Pedro Osório, no interior do Rio Grande do Sul, é conhecido pela produçã ... More... A fruta caiu no gosto até de personagens de quadrinhos. Todo mundo sabe que a Magali é apaixonada por melancia. E não é só ela. O Município de Pedro Osório, no interior do Rio Grande do Sul, é conhecido pela produção e faz questão de celebrar todos os anos. Recentemente, a 14ª edição da festa da melancia recebeu cerca de 20 mil pessoas. Reportagem: Camila Levien Imagens: Fernando Veríssimo Edição: Camila Levien Exibido em: 07/03/2015 Less... Tags: Ciência e Tecnologia, embrapa, clima, temperado, regional, pelotas, rs, pedro, osório, terra, sul, melancia, festa, colheita, cultura, fruta, Pedro Osório (Administrative Division) From: Terra Sul Posted in: 12/03/2015 Views: 1543 |
