 | A Embrapa Florestas, com apoio da Epagri e Secretaria Estadual de Saúde do Paraná, realizou o Curso de Processamento de Palmito, de 25 a 27 de outubro. O curso teve como objetivo capacitar produtores de palmito par ... More... A Embrapa Florestas, com apoio da Epagri e Secretaria Estadual de Saúde do Paraná, realizou o Curso de Processamento de Palmito, de 25 a 27 de outubro. O curso teve como objetivo capacitar produtores de palmito para o processamento de alimentos seguros, em conformidade com a legislação vigente. Devido à gravidade do quadro de botulismo, a ANVISA estabelece que as fábricas de conservas de palmito são obrigadas a ter um responsável técnico devidamente treinado em Boas Práticas de Fabricação, Análise de Perigo e Ponto Crítico de Controle e Práticas Específicas de Fabricação de Conservas de Alimentos Acidificados. A programação englobou: -Tecnologia para processamento de palmito em conserva em embalagens de vidro - Rossana Catie Bueno de Godoy (Embrapa Florestas); -Espécies de palmeiras produtoras de palmito - Antônio Nascim Kalil Filho (Embrapa Florestas); -Panorama da produção da pupunheira para palmito – Emiliano Santarosa (Embrapa Florestas); -Controle de qualidade na agroindústria: análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) - Henrique Tirolli Rett (EPAGRI); -Microbiologia de alimentos com ênfase em Clostridium Botulinum - Maria Rosa Machado Prado (Faculdades Pequeno Príncipe); -Curva de acidificação de palmitos em conserva – Caroline Buhrer (Embrapa Florestas); -Instalações industriais para implantação de agroindústria de palmito (layout, acabamentos e equipamentos de processamento) - Henrique Tirolli Rett (EPAGRI); -Embalagens de vidro e plástico - Henrique Tirolli Rett (EPAGRI). Less... Tags: palmito, conserva, beneficiamento, agroindústria, botulismo From: Embrapa Posted in: 04/11/2022 Views: 8288 |
 | Quadro veiculado no DCTV: Manejo sustentável dos insetos-praga da soja do dia 29/12/2017 Link: https://youtu.be/nbClEShar9I Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em cont ... More... Quadro veiculado no DCTV: Manejo sustentável dos insetos-praga da soja do dia 29/12/2017 Link: https://youtu.be/nbClEShar9I Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Less... Tags: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Quadro, Agência Embrapa de Notícias, Gravioleira, Folha, Extração, Ação Inseticida, Ante tumoral, Extrato, Tecnologia a laser, Mercúrio, Chorume, Aterro sanitário, Pupunha, Palmito, Software From: TV Embrapa Posted in: 04/01/2018 Views: 79 |
 | Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista sobre produção de pupunha para palmito com o produtor rural Mauro Rosa (Guaraqueçaba/PR), para a Embrapa F ... More... Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista sobre produção de pupunha para palmito com o produtor rural Mauro Rosa (Guaraqueçaba/PR), para a Embrapa Florestas. Agradecemos o interesse por nosso vídeo. Para fazer uma pergunta técnica, pedir informações sobre as soluções tecnológicas da Embrapa ou entrar em contato com nossos centros de pesquisa, acesse nosso Serviço de Atendimento ao Cidadão - SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Embrapa Florestas, palmito, pupunha From: Embrapa Posted in: 14/03/2017 Views: 2111 |
 | Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista sobre produção de pupunha para palmito com o extensionista da Emater/PR, Sebastião Beletini, para a Embrap ... More... Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista sobre produção de pupunha para palmito com o extensionista da Emater/PR, Sebastião Beletini, para a Embrapa Florestas. Agradecemos o interesse por nosso vídeo. Para fazer uma pergunta técnica, pedir informações sobre as soluções tecnológicas da Embrapa ou entrar em contato com nossos centros de pesquisa, acesse nosso Serviço de Atendimento ao Cidadão - SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Embrapa Florestas, palmito, pupunha From: Embrapa Posted in: 14/03/2017 Views: 2858 |
 | Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista sobre produção de pupunha para palmito com o produtor rural Vilson Cordeiro dos Santos (Paranaguá/PR), para ... More... Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista sobre produção de pupunha para palmito com o produtor rural Vilson Cordeiro dos Santos (Paranaguá/PR), para a Embrapa Florestas. Agradecemos o interesse por nosso vídeo. Para fazer uma pergunta técnica, pedir informações sobre as soluções tecnológicas da Embrapa ou entrar em contato com nossos centros de pesquisa, acesse nosso Serviço de Atendimento ao Cidadão - SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Embrapa Florestas, palmito, pupunha From: Embrapa Posted in: 14/03/2017 Views: 1191 |
 | Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista com o produtor rural e agroindustrial Geraldo Moraes Bertucci (Antonina/PR), para a Embrapa Florestas Ag ... More... Esse vídeo possui legenda. Para ativar clique no ícone "Legendas", disponível no próprio vídeo. Entrevista com o produtor rural e agroindustrial Geraldo Moraes Bertucci (Antonina/PR), para a Embrapa Florestas Agradecemos o interesse por nosso vídeo. Para fazer uma pergunta técnica, pedir informações sobre as soluções tecnológicas da Embrapa ou entrar em contato com nossos centros de pesquisa, acesse nosso Serviço de Atendimento ao Cidadão - SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, pupunha, palmito, Embrapa Florestas From: Embrapa Posted in: 14/03/2017 Views: 1442 |
 | A pupunha é uma alternativa para a produção de palmito e tem a vantagem de ser explorada em plantios organizados. O palmito é basicamente uma iguaria do Brasil, que responde por cerca de 85% da produção mundial, não ... More... A pupunha é uma alternativa para a produção de palmito e tem a vantagem de ser explorada em plantios organizados. O palmito é basicamente uma iguaria do Brasil, que responde por cerca de 85% da produção mundial, não dominando, contudo, as exportações. Less... Tags: Dia, de, Campo, na, Tv, Processamento, mínimo, do, palmito From: TV Embrapa Posted in: 09/07/2010 Views: 3647 |
 | ... ... Less... Tags: cultivo, da, pupunheira, para, palmito, na, agricultura, familiar From: TV Embrapa Posted in: 14/08/2009 Views: 107033 |
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