Lorena Pedreiro Maciel - Team
Office of the Deputy Head of: Research and Development
Sector: Set Gest Lab
Date of Hire: 03/11/2009
Registration: 342842
Mini-curriculum
graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Pará (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science of the Food
Education
2002 - 2006
Centro Federal de Educação Tecnológica do Pará
Obtained year: 2006
2002 - 2007
Graduação em Engenharia de Alimentos
Universidade Federal do Pará
Title: Avaliação da atividade antioxidante de compostos fenólicos padrões e suas misturas por distintos métodos analíticos
Obtained year: 2007
Advisor: Hervé Louis Ghislain Rogez
2008 - 2010
Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Universidade Federal do Pará
Title: Avaliação da Atividade Antioxidante de Compostos Fenólicos Padrões e suas misturas por distintos métodos analíticos
Obtained year: 2010
Advisor: Hervé Louis Ghislain Rogez
Areas of expertise
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food science
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food science / Especialidade: Food Quality Assessment and Control
- Grande área: Others / Área: Environmental Sciences