Autoria: LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; PEREIRA, A. M. L.; GÓES, J. M. de; GÓES, L. C. F.

Resumo: Introdução; Desenvolvimento dos métodos de captura, estocagem e Transporte; Avaliação dos métodos de captura; Avaliação dos métodos de estocagem; Avaliação dos métodos de transporte.

Ano de publicação: 2006

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Palavras-chave: Caranguejo, Comercialização, Pesca