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 Autoria: BUENO, A. de F.; SUTIL, W. P.; COLMENAREZ, Y. C.; CRUZ, J. V. S.
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 Autoria: CELESTINO, S. M. C.; SANCHEZ, B. A. O. A pasteurização de um alimento é um tratamento térmico que tem o objetivo de reduzir a carga microbiana, inativar enzimas para prolongar a sua vida útil e deve estar aliada a outras formas de conserva... ... |
 Autoria: ARAUJO, L. V. de; SOARES, J. G.; WADT, L. H. de O. O presente estudo teve como objetivo aferir os custos de produção do sistema praticado pelos produtores/indígenas da Associação Doatxatô, residentes na Terra Indígena Rio Branco, município de Alta Flo... ... |
 Autoria: MAGALHAES, W. L. E.; CLARO, F. C. A demanda por materiais sustentáveis com alta resistência mecânica vem aumentando nos últimos anos, devido a crescentes preocupações ambientais, visando a substituição de polímeros sintéticos por natu... ... |
 Autoria: LIEBSCH, D.; MIKICH, S. B.; ALMEIDA, A. de O macaco-prego (Sapajus nigritus) é encontrado na Mata Atlântica do Sudeste e Sul do Brasil e no Nordeste da Argentina (Lynch Alfaro et al., 2012). É uma espécie omnívora que consome frutos, insetos,... ... |
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