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Autoria: DERETI, R. M.

As boas práticas agropecuárias (BPA) permitem que a produção de leite atenda às mais altas expectativas da indústria de alimentos e dos consumidores. A ferramenta Protambo de diagnóstico de BPA na pro... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: CHAPAVAL, L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: GEBLER, L.

As Boas Práticas Agropecuárias (BPAs) são vistas em muitos países como a recomendação mínima que um agricultor deve seguir, objetivando reduzir o impacto no ambiente e garantindo a segurança do alimen... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Segurança dos alimentos. Análise de riscos. Princípios que devem nortear a avaliação de riscos. Etapas para a condução da avaliação de risco. Avaliação da exposição. Avaliação da difusão e disseminaçã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: SALES, R. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: SOUZA, M. S.; PEREIRA, M. de A.

A pecuária vem passando por grandes avanços com a melhoria das técnicas e tecnologias utilizadas na produção e o uso de softwares voltados à gestão. As inovações no setor contribuíram para aumento da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Organismos uni e multicelulares; Microrganismos de importância no leite; Perigos no leite; Mastite bovina; Programas de pré requisitos para o APPCC, Coleta de amostras para análises laboratorais do le... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: CHAPAVAL, L.; BENEVIDES, S. D.; SOUZA, V. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CHAPAVAL, L.; MORORÓ, A. M.; SOUZA, A. P. B. de; RAMOS, M. O.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

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