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Farinha de castanha-do-brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Correlações entre a produção de frutos e os teores de nutrientes em Castanha-do-Brasil. A castanheira-do-brasil, Bertholletia excelsa, espécie florestal nativa da Amazônia, apresenta expressiva importância socioeconômica para as populações que vivem na floresta amazônica ou ao redor dest... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Estudo da fenologia de andiroba e castanha-do-brasil no Amazonas. O objetivo deste trabalho é estudar o ciclo fenológico, os agentes dispersores e a produção de sementes das espécies florestais Andiroba e Castanha-do-Brasil, como estratégia de manejo e uso dos recur... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Qualidade microbiológica da castanha-do-brasil seca durante o armazenamento com ventilação forçada. A coleta de castanha-do-brasil é realizada de dezembro a junho, época de chuvas nas regiões produtoras, o que favorece a contaminação por fungos produtores de aflatoxina, uma micotoxina potencialmente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Análise química de farinha mista de banana e castanha-do-brasil. A banana tem-se destacado como sendo uma das frutas com alto teor energético, podendo ser aproveitada de maneiras alternativas na alimentação humana, dentre estas por meio da farinha de banana verde,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Aspectos silviculturais da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) em sistemas agroflorestais na Amazônia Central. Este estudo avaliou o desempenho da castanha-do-brasil em sistemas agroflorestais implantados em ecossistema de terra firme na Amazônia Central. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produção de farinha mista de mandioca e castanha-do-brasil. O objetivo deste documento se resume na descrição suscinta da produção de farinha mista utilizando como matérias-primas a mandioca in natura e a farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-bras... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
A Demanda de inovações e estratégias competitivas no extrativismo de castanha-do-brasil no Estado do Amapá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Predição do comportamento da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) com o uso do programa Plantgro em sete sítios na Amazônia. Este trabalho objetivou predizer o comportamento da castanha-do-Brasil em diferentes sítios na Amazônia Brasileira. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação microbiológica de castanhas-do-brasil comercializadas na cidade de Belém-PA. A castanha-do-brasil é uma oleaginosa amazônica com elevada riqueza nutricional e funcionalidades, sua microbiota natural aliada à produção extrativista, torna a castanha susceptível a diversas fontes... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

Mostrando 11 - 20 de 390 resultados.

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