Authorship: CAVALCANTE, M. C. B.; CARVALHO, R. R. B. de; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de

Introdução: A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada uma das plantas com maior volume de produção no mundo. Trata-se de uma cultura que se adapta às mais diversas condições de solo e clima.... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Authorship: JESUS NETA, PALMIRA de; OLIVEIRA, L. A. de; BRANDÃO, R. S.; JESUS, J. L. de; RINGENBERG, R.; RANGEL, M. A. S.; LEONEL, M.; FERNANDES, A. M.; SANTOS, V. da S.

Introdução: O amido é a principal reserva de carboidratos nas plantas, sendo o componente mais abundante na raiz de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Trata-se de um biopolímero composto de glicose,... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Authorship: JAILSON ROCHA DE JESUS FILHO; SANTOS, V. da S.

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Authorship: SOUZA, L. D. S.; FARIAS, A. R. N.; MATTOS, P. L. P. de; FUKUDA, W. M. G.

Produtos e subprodutos; A indústria da farinha de mandioca; Tradição da produção da farinha de mandioca na Amazônia; Fabricação de farinha de tapioca na Vila de Americanos, Municípios de Santa Isabel... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Authorship: DINIZ, M. de S.; TRINDADE, A. V.; LEDO, C. A. da S.

A manipueira ou água da mandioca é o líquido extraído da massa da mandioca. Ela é considerada pura quando obtida na prensa e usada sem mistura com água. Torna-se impura ou diluída quando misturada com... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Authorship: SOUZA, L. da S.; FUKUDA, W. M. G.; SANTOS, V. da S.

Cultura da mandioca no Estado do Maranhão; Clima; Solo; Variedades; Plantio; Tratos culturais; Doenças e métodos de controle; Pragas e métodos de controle; Normas gerais sobre o uso de agrotóxicos; Co... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Authorship: BORGES, A. L. (Coord.).

Março: publicação de agroartigos técnico-científicos na internet; Abacaxicultura paraibana: colheita e comercialização; Paclobutrazol e estresse hídrico no florescimento e produção da mangueira (Mangi... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Authorship: MEISSNER FILHO, P. E.; ANDRADE, E. C. de; BARBOSA, F. F. L.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Authorship: GAZOLA, D.; ZUCARELI, C.; RINGENBERG, R.; CAMPANA, A. C. F.; GRAÇA, J. P. da

O objetivo do trabalho foi estudar a potencialidade de metabólitos secundários na resistência varietal da mandioca a insetos pragas. Dessa forma, avaliou-se a concentração do flavonóide rutina em genó... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Authorship: SAMPAIO FILHO, J. S.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, L. A. de; MORALES, C. F. G.

Quando se avalia mandioca para mesa, as características relacionadas à qualidade culinária, como o cozimento, são de grande importância.

Repository: BDPA     Publication year: 2015