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Autoria: MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; SCHÖFFEL, E. R.; FILGUEIRAS, G. C.

O bacurizeiro, originário da Amazônia, é uma das espécies importantes na economia paraense, local de maior incidência, cujo aproveitamento econômico se distribui para o consumo (frutas e polpas), ener... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MATOS, G. B. de; HOMMA, A. K. O.; MENEZES, A. J. E. A. de

Tipologia dos agricultores entrevistados das mesorregiões do Nordeste paraense e Marajó; Hábitos e costumes dos agricultores das mesorregiões do Nordeste paraense e Marajó; Comercialização da madeira... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: SILVA, V. K. L. da; FIGUEIREDO, R. W. de; BRITO, E. S. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, E. A. T. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: SANTOS, J. C. dos; MATTIETTO, R. de A.; SENA, A. L. dos S.

A pectina, insumo utilizado nas indústrias alimentícias, é importante componente na fabricação de alimentos que utilizam polpas de frutas em sua composição, pois fornece consistência gelatinosa e/ou m... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: SENA, A. L. dos S.; SANTOS, J. C. dos; MATTA, V. M. da

As frutas da Amazônia vêm aumentando sua participação no mercado. Novas formas de aproveitamento de polpas de frutas contribuem para o fortalecimento de suas cadeias produtivas ao agregar valor aos pr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: NASCIMENTO, W. M. O. do; MOURÃO JUNIOR, M.; CARVALHO, J. E. U. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; MATOS, G. B. de

O alto preço alcançado pela polpa de bacuri no Estado do Pará demonstra o interesse do mercado por essa fruta, totalmente dependente de árvores que escaparam das derrubadas nestes últimos quatro sécul... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: BOTELHO, M. G. L.; HOMMA, A. K. O.; MENEZES, A. J. E. A. de; MOURA, M. da C. C. L.; TAVARES-MARTINS, A. C. C.

Este artigo procura realizar a avaliação econômica dos sistemas de produção com foco na coleta extrativa e manejada do fruto de bacuri (Platonia insignis Mart.) em propriedades selecionadas de pequeno... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: BOTELHO, M. G. L.; HOMMA, A. K. O.; FURTADO, L. G.; LIMA, M. do C. S.; COSTA, M. do S. S.

Para compreender os padrões de produção, e de comercialização do fruto de bacuri (Platonia insignis Mart.), no estado do Pará, a pesquisa apresenta uma análise exploratória do potencial produtivo e de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: SANTANA, M. de F. S. de; CARVALHO, J. E. de; NASCIMENTO, W. M. O. do

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

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