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Portfólio de produtos lácteos. Authorship: EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS. Iogurte adicionado de frutas tropicais; Queijo coalho fabricado com leite de cabra; Queijo coalho adicionado de produtos da biodiversidade brasileira;Queijo coalho maturado e defumado; Queijo minas fr... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
DENDÊ: produtos, mercado e potencialidade. A Embrapa e a pesquisa com dendê. Produtos de dendê. Mercado e potencialidade. Diversos usos do óleo de dendê. Repository: BDPA Publication year: 2007
FABRICAÇÃO de produtos de panificação. A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, par... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Produto artesanal: preço de venda. Authorship: ALVES, R. C.; MADAIL, J. C. M. Introdução; Tipos de preços; Custos e despesas; Margem de contribuição; Ponto de equilíbrio; Projeção de produção; Variáveis que influenciam no preço final do produto. Repository: BDPA Publication year: 2014
Embrapa Amazônia Ocidental: produtos e serviços. Authorship: EMBRAPA AMAZÔNIA OCIDENTAL Produtos tecnológicos. Cultivares recomendadas. Cultivares lançadas. Serviços. Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação da adoção de produtos biofortificados. Authorship: MARQUES, D. V.; MANOS, M. G. L.; AVILA, A. F. D. O projeto Biofort é uma iniciativa da Embrapa Agroindústria de Alimentos em parceria com várias outras unidades da Embrapa e outras instituições que busca desenvolver tecnologias e/ou produtos biofort... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Palmito pupunha: produtos e subprodutos da agroindústria. Authorship: HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; TAVARES, L. B. B.; ZANONI, P. R. S.; MAGALHAES, W. L. E. Umas das linhas de pesquisa da Embrapa Florestas tem como objetivo o desenvolvimento de tecnologia de produtos florestais madeiráveis e não madeiráveis. Os principais tópicos abordados e desenvolvidos... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Produção, mercado e certificação de produtos orgânicos. Authorship: NEVES, M. C. P. Produção e mercado de produtos orgânicos. Desenvolvimento da agricultura orgânica e dos padrões para os sistemas orgânicos. Regulamentação. Certificação. Tipos especiais de certificação. Subcontrataçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Obtenção higiênica do leite e a qualidade do produto final. Authorship: ZAFALON, L. F. A qualidade dos produtos alimentícios oferecidos à população é preocupação atual e cada vez mais ampla, não só por parte de órgãos governamentais como também de indústrias processadoras. Esta qualidad... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Coleta e envio de amostras para análise de produtos florestais não madeireiros oleaginosos: andiroba, castanha-da-amazônia e copaíba. Authorship: ABREU, L. F. Nesse capítulo, será apresentado um protocolo com orientações para coleta, armazenamento e envio de amostras de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) de oleaginosas, que se destinam à realização... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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