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Autoria: LEITE, B. S. F.; BORGES, C. D.; CARVALHO, P. G. B. de; BOTREL, N.
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Autoria: MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.
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Autoria: MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.
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Autoria: MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.
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Autoria: MUNIZ, B. L.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CARVALHO, P. G. B. de; MELO, C. O. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar fisica e quimicamnete cultivares de cebola CNPH 6400 e Óptima durante o armazenamento refrigerado. |
Autoria: LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; MALDONADE, I. R.
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Autoria: CARVALHO, P. G. B. de; PEIXOTO, A. A. P.; FERREIRA, M. A. J. F. Esse trabalho teve como objetivo caracterizar variedades locais de abóboras de diferentes origens para os teores de carotenóides totais, alfa e beta caroteno. |
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