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Sistema de manuseio mínimo na produção de alface, couve e tomate para processamento mínimo. O objetivo deste estudo foi avaliar o sistema de manuseio mínimo de hortaliças Embrapa com o sistema tradicional na colheita de alface, couve e tomate destinados ao processamento mínimo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil. Processo de colheita e pós-colheita com manuseio mínimo de hortaliças e frutas. Uso do manuseio mínimo para o processamento mínimo de hortaliças e frutas. Contaminação biológica em alimentos consumido... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alface. Alface. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Molho para salada de alface. Trouxinha de alface. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: cenoura. Cenoura. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Creme de cenoura. Bombons de cenoura, nozes e coco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: tomate. Tomate. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Geleia de tomate. Farofa crua de tomate. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Propriedades funcionais e nutracêuticas de sementes de cucurbitáceas. O objetivo do presente estudo foi determinar a composição química e os compostos funcionais de sementes de Cucurbita maxima e C. moschata a fim de avaliar, em ensaios in vitro, o potencial de seu extr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Determinação de minerais no solo e análise de folhas de couve produzida em Brasília. O objetivo deste trabalho foi quantificar os seguintes minerais em folhas de couves produzidas no Distrito Federal (DF): cálcio, magnésio, potássio, fósforo, zinco, manganês, sódio e ferro, correlacio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caracterização da produção de couve no Distrito Federal. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Hortaliças como comprar, conservar e consumir: alface. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Survey about vegetable sorting solutions used by the Brazilian Federal District growers. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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