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Author(s): LIMA, T. A. de; LIMA, J. R. F. de; OLIVEIRA, D. G. de; SILVA, J. de S.

O trabalho tem como objetivo descrever o processo de comercialização da manga produzida no polo Petrolina-PE e Juazeiro-BA. A metodologia adotada é de natureza qualitativa, com uso da amostragem por s... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

Author(s): SOARES, S. F.; SILVA, J. de S. e; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; RIBEIRO, M. de F.; VICTOR, D. G.

O café é precificado conforme o tipo e a bebida que o produto apresenta, determinados em amostra do lote em negociação. A classificação pelo tipo é feita em função dos defeitos contabilizados e a qual... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): SILVA, J. de S.

Innovation institutions are at a historic crossroads. Given the civilization crisis condi-tioning the collapse of "development", either these institutions continue reproducing "innovation for developm... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): SILVA, J. de S.

O artigo (a) problematiza o paradigma de desenvolvimento; (b) sintetiza o Bem Viver através de premissas paradigmáticas que inspiram sua construção; e (c) partilha premissas descolonizadoras do pensam... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): SILVA, J. de S.; MARINHO, A. L. A.; NORONHA, F. B.; GHESTI, G. F.; SCHULTZ, E. L.; SOARES, I. P.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): SILVA, J. de S.; MARINHO, A. L. A.; NORONHA, F. B.; GHESTI, G. F.; SCHULTZ, E. L.; SOARES, I. P.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): LIMA, J. R. F. de; PAIXÃO, A. N. da; SILVA, J. de S.

A temática da segurança alimentar é pauta de discussão mundial, não estando relacionada com a disponibilidade de alimento s ou mesmo com a sua qualidade (segurança do alimento), mas, sim, com a condiç... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): SOARES, S. F.; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. e; VITOR, D. G.

As melhores bebidas de café são obtidas dos frutos maduros ou cerejas, razão pela qual lotes de café originários desses frutos são mais valorizados no mercado. O processamento dos frutos do cafeeiro,... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): SILVA, J. de S. e; LOPES, R. P.; VITOR, D. G.; DONZELES, S. M. L.

Sistema de secagem; Secadores rotativos para o café; Secador rotativo intermitente ou "secador Barra do Choça"; Rotativo intermitente; Construção do secador; Considerações finais.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): JESUS, F. N. de; MACHADO, C. de F.; SOUZA, V. de O.; MATOS, M. S. S.; SILVA, J. de S.; LEDO, C. A. da S.; FALEIRO, F. G.

A caracterização de acessos é conduzida buscando identificar e documentar aspectos morfológicos de alta herdabilidade, bem como padrões moleculares e citogenéticos, a fim de gerar subsídios para a pot... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

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