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Autoria: MARTINS, L. M.; SANTANA, L. R. R. de; MACIEL, L. F.; SOARES, S. E.; FERREIRA, A. C. R.; BIASOTO, A. C. T.; BISPO, E. da S. Abstract: The distinct properties of cocoa beans may be due to their different geographical and genetic origins which lead to chocolates with different characteristics. This study aimed to evaluate da... ... |
Autoria: SOARES, S. F.; SILVA, J. de S. e; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; RIBEIRO, M. de F.; VICTOR, D. G. O café é precificado conforme o tipo e a bebida que o produto apresenta, determinados em amostra do lote em negociação. A classificação pelo tipo é feita em função dos defeitos contabilizados e a qual... ... |
Autoria: VIRGENS, I. A. das; PIRES, T. C.; SANTANA, L. R. R. de; SOARES, S. E.; MACIEL, L. F.; FERREIRA, A. C. R.; BIASOTO, A. C. T.; BISPO, E. da S. This work evaluated the influence of bioactive compounds on the sensory profile and acceptability of dark chocolate produced from Brazilian hybrid cocoa. The results showed that higher contents of cat... ... |
Autoria: SOARES, S.; BORTOLETTO-SANTOS, R.; CAVICCHIOLI, M.; RIBEIRO, S. J. L.; POLITO, W. L.; FARINAS, C. S. A fibroína de seda (FS) é um material amplamente utilizado na indústria têxtil e na área médica, devido à sua biodegradabilidade, biocompatibilidade, e adequadas propriedades mecânicas e físico-químic... ... |
Autoria: SOARES, S. L.; BRITO, C. R. C.; ANCIUTI, A. N.; GATTI, N. C.; CORCINI, C. D.; VARELA JÚNIOR, A. S.; MARQUES, M. G.; FONSECA, F. M. da; KOMNINOU, E. R.; LÚCIA JÚNIOR, T.
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Autoria: EMERICK, M. B. D.; BARBOSA, R. A.; MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos Considerando que a aplicação da água do processamento de café (APC), via fertirrigação, pode promover alterações nos teores de K do solo, na planta e na produção de massa seca do Brachiaria mutica (Ca... ... |
Autoria: SOARES, S. M.; DOMINGUES, R.; GASPAR, E. B.; SANTOS, P. A. dos; CANUTO, K. M.; MINHO, A. P.; VIEIRA, M. I. B. Background: Haemonchosis affects sheep husbandry and its treatment is often compromised due to the development of anthelminthic resistance. Plant-derived bioactive compounds have been studied as alter... ... |
Autoria: SOARES, S. da S.; SILVA, J. N.; RODRIGUES, L. A.; COSTA, S. de P. P.; ABREU, A. G. de O objetivo do trabalho foi validar marcadores moleculares que estão associados a QTLs de resistência à mancha-parda e queima das bainhas em genótipos de arroz para serem usados na seleção assistida po... ... |
Autoria: SOARES, S. da S.; SILVA, J. N.; RODRIGUES, L. A.; COSTA, S. de P. P.; ABREU, A. G. de O objetivo do trabalho foi validar marcadores moleculares que estão associados a QTLs de resistência à mancha parda e queima das bainhas em genótipos de arroz para serem usados na seleção assistida po... ... |
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