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Produtividade e características de qualidade de "chips" em diferentes épocas de colheita da batata 'bel'. Authorship: CASAGRANDE, C.; RODRIGUES, A. da S.; TREPTOW, R. de O.; LENZ, E. A.; AZEVEDO, F. Q.; FERRI, N. M. L.; PEREIRA, A. da S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Preferência dos consumidores de batata-doce. Authorship: ROCHA, M. L.; TREPTOW, R. de O.; CASTRO, L. A. S. de Repository: BDPA Publication year: 2015
Qualidade físico-química de pêssegos 'Eldorado' produzidos em sistema orgânico e convencional e armazenados em atmosfera controlada. Authorship: FLORES CANTILLANO, R. F.; SCHÜNEMANN, A. P. P.; TREPTOW, R. de O. Repository: BDPA Publication year: 2014
Potencial produtivo e qualidade de fritura de clones avançados de batata. Authorship: RODRIGUES, A. da S.; AZEVEDO, F. Q.; TREPTOW, R. de O.; LENZ, E. A.; CASAGRANDE, C.; PEREIRA, A. da S. Repository: BDPA Publication year: 2014
Preferência dos consumidores de batata-doce. Authorship: ROCHA, M. L.; TREPTOW, R. de O.; CASTRO, L. A. S. de Repository: BDPA Publication year: 2014
Respostas esperadas de seleção para coloração de fritura em quatro populações híbridas de batata. Authorship: TERRES, L. R.; NEY, V. G.; CERIOLI, M. de F.; PEREIRA, A. da S.; TREPTOW, R. de O. O objetivo deste estudo foi investigar a resposta esperada de seleção para coloração de fritura, bem como suas correlações com caracteres agronômicos, em quatro populações híbridas de batata. Os traba... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Avaliação sensorial de carne de capivaras adultas e jovens submetidas a diferentes dietas. Authorship: PINHEIRO, M. S.; POUEY, J. L. O. F.; LEMES, J. S.; GONÇALVES, M. da S.; ARNONI, R. K.; FREIRE, V. A. P.; ESTEVES R. M. G.; TREPTOW, R. de O. A carne de capivara ainda e uma incógnita quanto aos fatores que afetam o sabor e o aroma, os quais frequentemente podem ser indesejaveis para o consumidor. Hipóteses da idade e da alimentação tem sid... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Efeito da atmosfera modificada na qualidade pós-colheita de tangerinas "ponkan" durante o armazenamento refrigerado. Authorship: FLORES CANTILLANO, R. F.; GALARÇA, S. P.; TREPTOW, R. de O.; CASTRO, L. A. S. de Repository: BDPA Publication year: 2011
Qualidade pós-colheita de laranja cv. salustiana sob atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado. Authorship: FLORES CANTILLANO, R. F.; CASTAÑEDA, L. M. F.; CASTRO, L. A. S. de; TREPTOW, R. de O. Repository: BDPA Publication year: 2009
Efeito da atmosfera controlada na qualidade pós-colheita de mirtilo CV. Bluegem. Authorship: FLORES CANTILLANO, R. F.; GALARÇA, S. P.; TREPTOW, R. de O. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito nas características físico-químicas e sensoriais, da atmosfera controlada em mirtilo ‘Bluegem’. Mirtilos da cv. ‘Bluegem’ foram colhidos no estádio... ... Repository: BDPA Publication year: 2009

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