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Development and optimization of a HILICUPLC-ELSD method for simultaneous determination of eleven polyols from glycerin bioconversion processes. Author(s): FONTES, P. R.; COSTA, P. P. K. G.; TELES, K. A.; POLETTO, C. M.; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, C. M. Repository: BDPA Publication year: 2016
Sugarcane endophytic fungi as a source of new strains producing lipase. Author(s): MAGALHÃES, L. C. R.; POLETTO, C. M.; CUNHA, J. R.; FRANCO, P. F.; SALUM, T. F. C.; FAVARO, L. C. de L. Repository: BDPA Publication year: 2015
Microorganisms associated with Elaeis guineensis Jacq. fruits and theirpotential to produce lipase. Author(s): CUNHA, J. R.; LEITE, L. dos S.; POLETTO, C. M.; FRANCO, P. F.; SALUM, T. F. C.; FAVARO, L. C. de L.; ANTONINI, J. C. dos A. Repository: BDPA Publication year: 2015
Aplicação de celulases imobilizadas na hidrólise de Brachiaria brizantha. Author(s): PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; POLETTO, C. M.; SALUM, T. F. C.; LEITE, T. C. R.; GAMBETTA, R.; RODRIGUES, D. de S. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um biocatalisador para aplicação na hidrólise de holocelulose de braquiária. Repository: BDPA Publication year: 2014
Produção de etanol utilizando mandioca açucarada e híbrida. Author(s): PACHECO, T. F.; CARVALHO, F. B. de P.; POLETTO, C. M.; GONCALVES, S. B. Repository: BDPA Publication year: 2011
Production of functional killer protein in batch cultures upon a shift from aerobic to anaerobic conditions. Author(s): SILVA, G. A. da; POLI, J. S.; POLETTO, C. M.; SCHAKER, P. D. C.; VALENTE, P. Repository: BDPA Publication year: 2011
Influence of Brettanomyces custersianus upon the activity of Saccharomyces cerevisiae strains during the tumultuous phase of vinification. Author(s): SILVA, G. A. da; POLETTO, C. M.; POLI, J. S.; VALENTE, P. The aim of this work was to evaluate the influence of Brettanomyces custersianus on the metabolic activity of Saccharomyces cerevisiae during the tumultuous stage of wine production. The Cabernet Sauv... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Seleção de linhagens produtoras de lípases e esterases para a degradação de ésteres de forbol da torta de pinhão manso. Author(s): MACIEL, V. F. A.; POLETTO, C. M.; MENDONCA, S.; GONCALVES, S. B. Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação de microrganismos de solo no controle biológico de Botrytis cinerea. Author(s): SILVA, G. A. da; SCHAKER, P. D. C.; POLETTO, C. M.; YOSHIDA, S. R.; POLI, J. S. Os problemas microbiológicos que envolvem a pós-colheita são responsáveis por grandes perdas agrícolas e são causadas principalemnte por fungos, destacando-se Botrytis cienrea. Repository: BDPA Publication year: 2009
Capacidade de linhagens de Saccharomyces cerevisiae em inibir a ação de Brettanomyces custercianus durante o processo de elaboração de vinho. Author(s): POLETTO, C. M. Leveduras do gênero Dekkera/Brettanomyces causam sérios problemas ao vinho, afetando as propriedades sensoriais do produto final. O objetivo deste trabalho foi investigar a capacidade de duas linhagen... ... Repository: BDPA Publication year: 2009

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