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Autoria: MACHADO, C. M. M.; DAMASO, M. C. T.; SOUZA, D. T. de; BRAGA, M.; ONOYAMA, M. M.; GARCIA, L. C.; QUIRINO, B. F.; RODRIGUES, D. de S.; CARVALHO, F. B. de P.; ALMEIDA, J. R. M. de; VALADARES, L. F.; GONCALVES, S. B.; MENDES, T. D.; PACHECO, T. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: ALVES, S. T.; PACHECO, T. F.; MACHADO, C. M. M.; BRENNO NETO, A. D.; GONCALVES, S. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; GONCALVES, S. B.; PARRELLA, R. A. da C.; MACHADO, C. M. M.

Visando explorar o potencial deste material, empregando o caldo de sorgo sacarino BRS 511, foi avaliado o comportamento de três leveduras comerciais (CAT-1, PE-2 e SA-1) em quatro ciclos fermentativos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: PACHECO, T. F.; GONCALVES, S. B.; MACHADO, C. M. M.; PARRELLA, R. A. da C.

Neste trabalho avaliou-se 4 genótipos de sorgo sacarino, BRS 506; 508; 509 e 511 para produção de etanol.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: PACHECO, T. F.; MACHADO, C. M. M.; CARVALHO, M. A. de

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de 12 genótipos de forrageiras tropicais como matérias-primas na produção de etanol.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: MORETTI, C. L.; MELO, C. O.; MACHADO, C. M. M.; MATTOS, L. M.; MUNIZ, L. B.

Este trabalho objetivou avaliar alterações em cebolas das cultivares 'Beta Cristal' e 'Óptima' armazenadas sob refrigeração.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: SOUSA, R. M. D.; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: MACHADO, C. M. M.

Planejamento do processo; Matéria prima; Agentes deteriorantes; Controle da deterioração dos alimentos; Princípios de higiene, limpeza e sanitização; Operações preliminares; Processamento por aquecime... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; MACHADO, C. M. M.; KLUGE, R. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: SILVA, J. B. C. da; MACHADO, C. M. M.; VIANA, J. L. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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