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Autoria: FARIA FILHO, R. de; OLIVEIRA, M. Z. A. de; ASSIS, J. G. A. de; LISBOA, M. dos S.; CERQUEIRA, A. E. S.; BARBOSA, C. de J. O Brasil é o maior produtor mundial de citros, sendo a Bahia, o segundo estado produtor (IBGE, 2013). Neste Estado, a citricultura é de natureza familiar, empregando cerca de 100 mil trabalhadores na... ... |
Autoria: RAMOS NETO, D. C.; SOUZA, C. O. de; AQUINO, D. R. N. de; DRUZIAN, J. I.; SANTANA, L. R. R. de; DIAS, R. de C. S.; SILVA, S. R. da; ASSIS, J. G. A. de Este objetivou determinar o teor de carotenóides totais por espectrofotometria. |
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