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Production, storage, and destination of seafood industry waste in five states of Brazil. Autoria: BORGHESI, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Haematological responses of pacu Piaractus mesopotamicus fed diets with co-dried acid fish silage. Autoria: SAMPAIO, F. G.; LOSEKANN, M. E.; BORGHESI, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Elaboração de silagens ácida e co-seca de vísceras de tambaqui (Colossoma macropomum). O tambaqui, Colossoma macropomum, (CUVIER, 1818) possui alta aceitação no mercado, em razão de sua carne saborosa. A produção desta espécie tem crescido de maneira considerável, fato que motiva pesqui... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Recomendações técnicas para o processamento da tilápia. A tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) é uma espécie bastante promissora quanto ao cultivo e deve garantir a disponibilidade de pescado em qualquer região do Brasil. Foi introduzida no Brasil em 1... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Enriquecimento de tilápias alimentadas com fontes de ácidos graxos poliinsaturados da série N-3. Autoria: BORGHESI, R.; DAIRIKI, J. K. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho, a composição química e a composição em ácidos graxos de tilápias vermelhas (Oreochromis sp.) alimentadas com dietas enriquecidas com fontes de ácido... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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