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Calagem, adubação e estado nutricional em videiras. Autoria: MELO, G. W. B. de A área cultivada com videira no Brasil e, especialmente, no Sul do país, como no Rio Grande do Sul (RS) e Santa Catarina (Se), tem aumentado nos últimos anos. Porém, na maioria dos casos os solos são... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação da influência da micro-oxigenação na fase de envelhecimento em vinhos Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha. Autoria: RIZZON, L. A. o uso da técnica de micro-oxigenação em vinhos da Serra Gaúcha carece de informações técnicocientíficas que ofereçam resultados e/ou subsídios que possibilitem empregá-Ia de forma eficaz na elaboração... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Características analíticas dos vinhos Chardonnay do Rio Grande do Sul. Autoria: RIZZON, L. A. Atualmente observa-se uma procura acentuada por vinhos varietais. Entre as cultivares de videira mais utilizada na produção de vinho branco varietal no Rio Grande do Sul, destaca-se a cv. Chardonnay.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Características analíticas dos vinhos Riesling Itálico da Serra Gaúcha. Autoria: RIZZON, L. A. A Serra Gaúcha, reqrao vitícola mais importante do Brasil, apresenta aptidão enológica para a produção de vinhos brancos. Entre as cultivares de videira mais utilizada na produção de vinho brancofino... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005

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