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Boas práticas de fabricação de farinha de mandioca. A produção da farinha de mandioca no Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre, contempla os municípios de Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Rodrigues Alves, Marechal Thaumaturgo e Porto Walter. Esse... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Potencial da IG da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. Indicações Geográficas (IG) qualificam produtos e serviços por apresentarem características genuínas que os vinculam à região de produção. A farinha constitui um dos principais derivados da mandioca,... ... Repository: BDPA Publication year: 2015

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