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The new standpoints for the terroir of coffea canephora from Southwestern Brazil: edaphic and sensorial perspective. The sensory profile from the Coffea canephora stands out for being denser, less sweet, presenting less acidity, and having characteristics of a marked aroma of roasted cereals. Coffee is essentially a... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Desempenho agronômico e qualitativo de cultivares de cevada cervejeira no estado do Espírito Santo. Repository: BDPA Publication year: 2019
Los caminos de la calidad: un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeito de procesos y tecnologías. La producción de cafés especiales consiste en un arte, que emplea diferentes sistemas de manejo y producción y procesamiento, para obtención de resultados más ventajosos en lo que se refiere a la cali... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Los caminhos de la calidad, un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. The production of special coffees consists of an art, employing different management and production and processing systems, to obtain the most advantageous results regarding final product quality. Sev... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Cultivo de Coffea Canephora conduzido com arqueamento de plantas jovens em condição de sequeiro e irrigado. A cafeicultura constitui-se no sustentáculo econômico de 80% dos municípios do Estado do Espírito Santo e responde por 43% do valor bruto da produção agrícola capixaba. O sistema de manejo das lavoura... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Produtividade do café conilon conduzido com diferentes populações de hastes por área e com uso da poda programada de ciclo. O avanço das tecnologias na cafeicultura capixaba é notório nos últimos anos, entretanto o manejo de plantas relacionado a podas comparadas com a densidade de plantas e hastes ainda são desafios para... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Rendimento do café conilon em função do armazenamento. O objetivo do trabalho foi avaliar a massa de grãos de café conilon em função do período entre a colheita e início da secagem e o tempo de armazenamento. O experimento foi conduzido na Fazenda Experim... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação de clones de café conilon de maturação intermediária no sul do Estado do Espírito Santo. A cafeicultura de conilon do Espírito Santo é uma das atividades mais importante na geração de renda e emprego no Estado. O objetivo do trabalho foi estudar a produtividade de 95 clones elites de café... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação de clones de café conilon de maturação tardia no sul do Estado do Espírito Santo. O objetivo do trabalho foi estudar a variabilidade e a produtividade de 40 clones elites de café conilon de maturação tardia, selecionados no norte do Estado, nas condições edafoclimáticas do sul do E... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação de clones precoces de café conilon no Sul do Estado do Espírito Santo. O trabalho teve como objetivo avaliar sessenta clones de maturação precoce do programa de melhoramento genético do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper quanto... ... Repository: BDPA Publication year: 2009

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