Autoria: CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da; DINIZ, F. H.; RESENDE, J. C. de; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; LANA, M. S.; HOTT, M. C.; MOREIRA, M. S. de P.; ANDRADE, R. G.; TEIXEIRA, S. R.; NARDY, V.

A renda per capita está estagnada inibindo o consumo geral das famílias e, em particular, o de lácteos. Vendas menores no varejo pressionam os preços para baixo inibindo as margens e a expansão de tod... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: CARVALHO, G. R.; LORDÃO, A.; NARDY, V.; HOTT, M. C.

Este trabalho tem por objetivo suprir esta lacuna, trazendo dados nacionais levantados no último Censo Agropecuário do Brasil, realizado em 2017 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (I... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: NARDY, V.; ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.

Resumo: Nos últimos anos, o Brasil avançou fortemente sua produção de leite, se tornando, em 2017, o 3º maior produtor mundial. A cadeia se destaca não só pelo elevado emprego de mão-de-obra, mas tamb... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da; LEITE, J. L. B.; STOCK, L. A.; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; NARDY, V.

O ano de 2018 foi bastante desafiador para o mundo do leite em diversos aspectos. Um evento que impactou o setor foi a greve dos caminhoneiros, que somada a menor oferta de leite na entressafra, resul... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018