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Autoria: VICENTINI, N. M.; PIMENTA, S. C.; MACÊDO, E. P.; GUIMARÃES, A. S.; CARVALHO, B. C. de

O “Programa de Certificação em Biosseguridade”, é uma certificação de terceira parte. Embrapa Gado de Leite e Boehringer-Ingelheim desenvolveram e são detentoras do programa. As propriedades leiteiras... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

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Com base nas prioridades do governo e em evidências contidas em documentos institucionais, estudos e publicações recentes e, ainda, na coleta de informações e percepções de atores internos e externos,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

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Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: WOLFF, V. R. dos S.; WITTER, S.; AMBROSIN, L.; SCHLINDWEIN, G.; FAITA, M. R.; EFROM, C. F. S.; DIAS, F. K.; LISBOA, B. B.; SÃO JOSÉ, J. F. B. de; SCHUHLI, G. S. e; QUEIROZ, D. L. de; BURCKHARDT, D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

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Processamento de peixes: aspectos gerais. Influência do processamento e da manipulação no padrão microbiológico de filés: estudos de caso com salmão-do-atlântico (Salmo salar) e dourado-do-mar (Coryph... ...

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Autoria: MASSRUHA, S. M. F. S.; LEITE, M. A. de A.; OLIVEIRA, S. R. de M.; MEIRA, C. A. A.; LUCHIARI JUNIOR, A.; BOLFE, E. L.

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Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 15., 2023, São Carlos, SP.

A décima quinta edição da 'Jornada Científica Embrapa - São Carlos' foi realizada de forma virtual no dia 22 de agosto de 2023 e manteve o evento no calendário científico do município de São Carlos, r... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: SILVA, S. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

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