 | O cultivo da banana Maçã, apesar do excelente sabor e de alcançar preços altos no mercado, praticamente desapareceu das áreas produtoras, devido à elevada suscetibilidade dessa cultivar ao mal do Panamá. Outra ame ... More... O cultivo da banana Maçã, apesar do excelente sabor e de alcançar preços altos no mercado, praticamente desapareceu das áreas produtoras, devido à elevada suscetibilidade dessa cultivar ao mal do Panamá. Outra ameaça ao plantio de banana em todo o Nordeste é a sigatoka negra, doença altamente destrutiva que se constitui em um sério problema caso ocorra em alguma área produtora. Uma vez que as medidas de controle convencionais são inviáveis, uma das estratégias para a solução desses problemas é a obtenção de novas cultivares produtivas e resistentes, mediante o melhoramento genético, cuja etapa final do processo consiste na avaliação dos genótipos em diferentes regiões produtoras. A pesquisadora Ana Lédo, da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Unidade localizada em Aracaju (SE), destaca a vantagem dessa variedade, tolerante ao mal do Panamá e com resistência à sigatoka amarela, duas enfermidades que afetam muito a banana-maçã em todo o país, chegando a inviabilizar o seu cultivo. A banana Princesa atinge uma boa produtividade, em torno de 15 a 20 toneladas por hectare, podendo chegar até 25 toneladas, dependendo do manejo, irrigação, fertilidade do solo, dentre outros aspectos. A Banana Princesa foi desenvolvida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (Cruz das Almas BA), em parceria com a Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju SE). A nova cultivar é recomendada para o Baixo São Francisco, em Sergipe e Alagoas, e para o Recôncavo Baiano. A Princesa, cujo código de melhoramento é YB42-07, foi avaliada na área experimental de Propriá (SE) e em Cruz das Almas. Nas duas localidades, a Princesa apresentou produtividade em torno de 15 a 20t por hectare. Podendo, dependendo do manejo da cultura, alcançar a produtividade de 25t por hectare. Comunicado Técnico Princesa: nova cultivar de banana maçã para o baixo São Francisco. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/372227/1/cot67.pdf Livro (download) A Cultura da Banana https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/100668/1/Aculturadabanana0001.pdf Programa de rádio Prosa Rural sobre a banana princesa https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1021862/1/07PGM29NORDESTE.mp3 Quer mais informações sobre o tema? Entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Consulte também o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e) que reúne informações sobre técnicas de manejos, tecnologias desenvolvidas ou aperfeiçoadas pela Embrapa, sustentabilidade, meio ambiente, com coleções em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão, com linguagem adaptada para produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Reportagem realizada pela TV Aperipê, emissora estatal de Sergipe, parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Repórter Patrícia Dantas. Imagens Jorge Henrique. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, banana maçã, banana princesa, sigatoka negra, baixo são francisco, Dores, banana tropical, Mal do Panamá, melhoramento genético, Cultura da Banana, Nordeste, Sergipe, Ana Ledo, Tabuleiros Costeiros, sigatoka amarela, genética, Cultura da banana, O que é banana princesa, qual diferença entre, Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropica, YB42-07, Propriá, Alagoas, Recôncavo baiano, Cruz das Almas, cultivo da banana, bananeira, brs From: Embrapa Posted in: 24/01/2018 Views: 13243 |
 | A mangaba é uma fruta nativa de sabor marcante, cuja árvore é símbolo de Sergipe, estado maior produtor. É cantada em verso e prosa e apreciada por muitos no Norte, Centro-oeste e Nordeste, a Mangaba encanta pelas ... More... A mangaba é uma fruta nativa de sabor marcante, cuja árvore é símbolo de Sergipe, estado maior produtor. É cantada em verso e prosa e apreciada por muitos no Norte, Centro-oeste e Nordeste, a Mangaba encanta pelas delícias que se pode obter com sua polpa – geleia, licor, sorvete e suco, que nos deixa com um memorável visgo nos lábios após bebermos. A mangaba (Hancornia speciosa) integra a galeria da Coleção Plantar, série de livros de bolso editada pela Embrapa com linguagem didática, simples e objetiva, tendo como alvo produtores rurais, proprietários de sítios e chácaras, estudantes, donas de casa e demais interessados em resultados de pesquisa testados e validados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa. Em 88 páginas, a publicação traça um perfil completo da mangaba, desde suas características e variedades botânicas, clima e solos apropriados, formas de plantio e multiplicação, tratos culturais, irrigação, adubação pragas e doenças, colheita e pós-colheita, até a fase de comercialização. O toque especial final fica por conta das receitas de doce, compota, geleia e sorvete de mangaba, iguarias que encantam moradores e turistas em diversos cantos dos país. A coordenação editorial ficou a cargo da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE), com os pesquisadores Ana da Silva Lédo, Ana Veruska da Silva e Josué Francisco da Silva Júnior, este último curador do banco de conservação dos recursos genéticos da mangaba mantido pela Embrapa em Sergipe. A fruta A mangabeira tem ocorrência nos estados do Cerrado, Caatinga e litoral nordestino, podendo alcançar até 10 metros de altura, com tronco áspero, ramos lisos, avermelhados, com látex branco abundante. Suas folhas são opostas e simples. Suas belas flores alvas e saborosos frutos conferem valor ornamental à espécie, ideal para a arborização urbana e rural. O fato de apresentar propriedades nutritivas mais elevadas e sabor mais marcante apenas quando cai do pé (chama-se popularmente como "mangaba de caída"), madura, confere-lhe um grande simbolismo e um status de iguaria pelos seus apreciadores. Mas o outro lado dessa história não é tão belo e poético assim. Para a mangaba chegar aos consumidores, precisa ser colhida, e a realidade de quem colhe não é tão passível de celebração. As comunidades tradicionais extrativistas, na sua maioria formadas por mulheres de baixa renda e pouca escolaridade – autodenominadas catadoras, enfrentam grandes barreiras ao modo de vida que garante o seu sustento. Uma situação crescente de destruição dos recursos naturais, intensificação das indústrias imobiliária e do turismo, avanço de monoculturas, como a cana, privatização das áreas e impedimento do acesso às plantas em locais anteriormente de entrada livre são os maiores obstáculos. A reportagem é da TV Aperipê, Sergipe, programa Sergipe Rural. Repórter Patrícia Dantas. Imagens Weslen Cruz Saiba mais como produzir a mangabeira ouvindo o programa Prosa Rural https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1043267/1/07PGM12NORDESTE.mp3 Quer mais detalhes sobre esse e outros assuntos agropecuários? Entre em contato com a Embrapa https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac Consulte também o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e) que reúne informações sobre tecnologias produzidas pela Embrapa com coleções em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão, com linguagem adaptada para produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Consulte nossa base de dados da pesquisa agropecuária. Textos mais técnicos e acadêmicos https://www.bdpa.cnptia.embrapa.br/consulta/ Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, mangaba, Ana Ledo, Josué Francisco da Silva Júnior, Ana Veruska, mangabeira, Sergipe, Como plantar mangaba, O que é mangaba, Receitas com mangaba, livro, livro sobre mangaba, Prosa rural mangaba, Hancornia speciosa, Apocynaceae, coisa boa de comer, cerrado, caatinga, vitamina A, B1, fósforo, cálcio e proteínas, b2, ferro, planta do cerrado, fruta, latéx, Ivan, Marinovic, Brscan, Josué, Silva From: Embrapa Posted in: 28/06/2016 Views: 8716 |
