 | O conceito de Sistema Alimentar Circular será abordado por Gustavo Porpino (Embrapa Alimentos e Territórios), e mais especificamente, apresentará dados globais sobre o desperdício de alimentos e alternativas para mi ... More... O conceito de Sistema Alimentar Circular será abordado por Gustavo Porpino (Embrapa Alimentos e Territórios), e mais especificamente, apresentará dados globais sobre o desperdício de alimentos e alternativas para mitigar o problema. Less... Tags: sistemas alimentares circulares, desperdício de alimentos, perdas e desperdício, sustentabilidade, economia circular, agricultura regenerativa From: Embrapa Posted in: 13/07/2021 Views: 1078 |
 | Vídeo gravado na CEASA, em Brasília (DF), para a Semana de Inovação Suécia – Brasil (https://inovacaosueciabrasil.com.br/18556/webinar-desperdicio-material-apoio/). O analista Gustavo Porpino, da Embrapa Alimentos ... More... Vídeo gravado na CEASA, em Brasília (DF), para a Semana de Inovação Suécia – Brasil (https://inovacaosueciabrasil.com.br/18556/webinar-desperdicio-material-apoio/). O analista Gustavo Porpino, da Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió-AL), avalia oportunidades para o setor agroalimentar ampliar a oferta de alimentos por meio do fortalecimento da economia circular. Produção: Elias Rodrigues Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Economia circular, Agenda 2030, ODS, Sistemas alimentares circulares, Semana de inovação Suecia Brasil From: Embrapa Posted in: 25/02/2021 Views: 707 |
 | Webinar internacional sobre prevenção de desperdício de alimentos em supermercados e feiras livres com participação do Instituto Sueco-Brasileiro de Economia Circular (ISBE), Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió ... More... Webinar internacional sobre prevenção de desperdício de alimentos em supermercados e feiras livres com participação do Instituto Sueco-Brasileiro de Economia Circular (ISBE), Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió – AL), Agência de Proteção Ambiental da Suécia, WhyWaste Brasil, Embaixada da Suécia, Electrolux e outras instituições. Os pesquisadores João Flavio Veloso e Gustavo Porpino participaram do debate. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Agenda 2030, Desperdício de alimentos, ODS, Sustentabilidade, Varejo, Feiras livres From: Embrapa Posted in: 12/02/2021 Views: 3541 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... More... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Rosires Deliza, Pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, fala sobre como trabalhar a percepção do consumidor para diminuir o desperdício de alimentos. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Embrapa Agroindústria de Alimentos, desperdício de alimentos, Consumidor, Percepção do consumidor, Frutas e hortaliças, Rosires Deliza From: Embrapa Posted in: 12/11/2019 Views: 144 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... More... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Anita Guttierrez, Engenheira Agrônoma na Campanhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), fala sobre ações da Ceagesp no combate ao desperdício de alimentos. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Anita Guttierrez, Ceagesp, desperdício de alimentos, Frutas e hortaliças From: Embrapa Posted in: 12/11/2019 Views: 184 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... More... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Gustavo Porpino, Analista da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa, fala sobre ações da Embrapa para diminuir o desperdício de alimentos. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ações da embrapa, Gustavo Porpino, Embrapa Instrumentação, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, desperdício de alimentos, Frutas e hortaliças, Inovação From: Embrapa Posted in: 12/11/2019 Views: 427 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... More... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Gustavo Porpino, Analista da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa, fala sobre o desperdício de alimentos na mesa do brasileiro. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Frutas e hortaliças, desperdício de alimentos, consumo brasileiro From: Embrapa Posted in: 12/11/2019 Views: 303 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... More... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Luciana Marques Vieira, Pesquisadora da Fundação Getúlio Vargas, fala sobre competências gerenciais para redução de perdas e desperdício na produção e distribuição de hortaliças. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Luciana Marques Vieira, Fundação Getúlio Vargas, Redução de perdas, desperdício de alimentos, distribuição de hortaliças From: Embrapa Posted in: 12/11/2019 Views: 429 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... More... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Marcio Milan, Superintendente da Associação Brasileira de Supermercados, fala sobre perdas e desperdícios nos supermercados. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Curso Pós-colheita, Marcio Milan, ABRAS, Perdas e desperdícios, desperdício de alimentos From: Embrapa Posted in: 12/11/2019 Views: 656 |
 | Depoimento de Edson Duarte, ministro do Meio Ambiente, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Set ... More... Depoimento de Edson Duarte, ministro do Meio Ambiente, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, União Europeia, MMA, Sustentabilidade, Desperdício de alimentos From: Embrapa Posted in: 17/10/2018 Views: 140 |
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