Região Centro-Oeste/Sudeste 2007

01/02/07 Agricultura familiar

Prosa Rural - Cogumelos: nutrição e saúde

Fevereiro/2007 - 1ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste Algumas espécies de cogumelos podem servir como alimento, proporcionando vários benefícios à saúde, pois possuem alto teor de proteínas e são ricos em vitaminas, minerais, potássio, ferro, entre outros elementos. Os cogumelos comestíveis são alimentos funcionais, ou seja, suas características nutritivas ajudam na prevenção da algumas doenças. Em 1996, a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia...

05/02/07 Agricultura familiar

Prosa Rural - Defensivo agrícola natural produzido com extratos de plantas

Fevereiro/2007 - 2ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste Alguns frutos abundantes no Cerrado pouco conhecidos da população, como a sucupira branca e a macaúba, além de outros como dendê, girassol, soja e nim, podem ser utilizados para a produção de defensivos naturais. Esses produtos são usados em substituição aos defensivos químicos que além de ser poluentes, representam um custo que pesa no bolso do pequeno produtor. "Geralmente, os defensivos...

12/02/07 Agricultura familiar

Prosa Rural - Controle de pragas na armazenagem de grãos

Fevereiro/2007 - 3ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste O MIP Grãos consiste em fazer um tratamento preventivo, com base no preparo dos armazéns para o recebimento dos grãos. Uma vez que as pragas se reproduzem na poeira, pequenos cuidados como limpar o armazém com vassoura, aspirador e água já são suficientes para evitar maiores prejuízos na pós-colheita. Além da limpeza, o programa de Manejo Integrado de Pragas, orienta os produtores a tomar outras medidas...

19/02/07 Agricultura familiar Agroecologia e produção orgânica

Prosa Rural - Bioinseticidas: inovação e qualidade de vida

Fevereiro/2007 - 4ª semana - Regiões Norte, Semiárido e Centro-Oeste/Sudeste Bioinseticidas são produtos desenvolvidos a partir de organismos vivos e que não contêm substâncias químicas, sendo inofensivos à saúde do homem, animais e plantas. A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília – DF), desenvolveu um produto voltado para a agropecuária mas que vem sendo usado também para matar larvas do mosquito da dengue. A Embrapa Recursos Genéticos e...

03/03/07 Agricultura familiar Produção animal

Prosa Rural - Escolha de variedades de capim para formação de pastagens

Março/2007 - 1ª semana - Região Norte e Região Centro-Oeste/Sudeste Alimentar bem os animais é muito importante para o bom desempenho do rebanho. Para que os animais estejam bem nutridos é necessário que eles sejam alimentados com pastagens de boa qualidade e em grande quantidade. O primeiro passo para garantir a formação de uma boa pastagem é a escolha certa da forrageira. A variedade de capim deve ser adequada às condições de clima e de solo da propriedade....

05/03/07 Agricultura familiar Agroecologia e produção orgânica

Prosa Rural - Variedades de quinoa e amaranto para o Cerrado

Março/2007 - 2ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste A quinoa e o amaranto são plantas produtoras de cereal que não contêm glúten, podendo portanto ser incluídas na dieta de pacientes celíacos (que não podem consumir essa substância). Seus grãos podem ser consumidos de várias formas: cozidos em água e depois temperados como salada ou da mesma forma que se prepara o arroz e ainda em sopas e molhos. A farinha pode ser usada no preparo de mingaus para a alimentação...

12/03/07 Agroecologia e produção orgânica Produção vegetal

Prosa Rural - Tecnologia para transporte de figo

Março/2007 - 3ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste O Prosa Rural apresenta uma cesta desenvolvida pelos pesquisadores da Embrapa e da Universidade de Campinas especialmente para o transporte de figo, com o objetivo de diminuir as perdas dos produtores pós-colheita. "Estima-se que há uma perda entre 10 e 20% provocadas por manchas ou amassamentos nas frutas quando transportadas", afirma o pesquisador Clóvis Biscegli, da Embrapa Instrumentação Agropecuária (São Carlos...

19/03/07 Agroecologia e produção orgânica Produção vegetal

Prosa Rural - Paiol de milho protegido contra roedores

Março/2007 - 4ª semana - Regiões Norte, Semiárido e Centro-Oeste/Sudeste O paiol "Balaio de Milho" foi desenvolvido pela Embrapa Milho e Sorgo em parceria com a Emater de Minas Gerais. Um dos principais objetivos deste tipo de paiol é o controle da infestação dos armazéns de milhos por roedores. Entre as várias vantagens deste tipo de paiol destacam-se o baixo custo e a facilidade para sua construção. O milho é estocado ainda na espiga. Como o paiol é todo...

02/04/07 Agricultura familiar

Prosa Rural - Estratégias para organização comunitária

Abril/2007 - 1ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste Na atual sociedade, os vínculos entre as comunidades são mais fracos, as pessoas mantêm relações mais distanciadas, lembra a pesquisadora Adalgisa Campolin, da Embrapa Pantanal (Corumbá – MS). No entanto, associações e cooperativas são algumas formas de organização comunitária que costumam ser eficientes entre a pulação rural. Segundo a pesquisadora, as pessoas podem aproveitar a existência de grupos, como...

09/04/07 Agricultura familiar Agroecologia e produção orgânica

Prosa Rural - Novas variedades de banana Prata resistentes a doenças

Abril/2007 - 2ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo. O Brasil é o segundo maior produtor desta fruta e o maior consumidor. No Espirito Santo a produção de banana tem uma grande importância social e econômica, tendo uma área cultivada de 21 mil hectares, espalhados por 17 mil propriedades rurais. No ano de 2003, em alguns congressos internacionais sobre bananas, chegou-se a divulgar a possibilidade de extinção da...

16/04/07 Pesca e aquicultura

Prosa Rural - Criação de tilápias em gaiolas

Abril/2007 - 3ª semana - Regiões Norte, Semiárido e Centro-Oeste/Sudeste A tilápia é um peixe de água doce cuja carne tem um baixo teor de gordura e é muito saborosa, sendo uma ótima opção para complementar a dieta alimentar humana. Os resíduos restantes da retirada do filé, servem como insumos para a produção de ração e seu couro é aproveitado na fabricação de bolsas, cintos e calçados Uma das vantagens da criação de tilápias em gaiolas em relação a...

23/04/07 Produção vegetal

Prosa Rural - Redução de perdas na colheita e na pós-colheita de hortaliças

Abril/2007 - 4ª semana - Regiões Norte, Semiárido e Centro-Oeste/Sudeste Em países desenvolvidos normalmente o índice de desperdício de alimentos gira em torno de 5% e 25%. No Brasil, este número é maior e pode chegar a 30%. Grande parte desse desperdício se deve à falta de cuidado durante o processo de colheita e transporte dos alimentos. As hortaliças, por serem mais frágeis, estão ainda mais sujeitas a sofrer danos devido ao trato inadequado nesses procedimentos, o...

30/04/07 Agricultura familiar Agroecologia e produção orgânica

Prosa Rural - Melancia de polpa amarela: nova alternativa para fruticultura de base familiar

Abril/2007 - 5ª semana - Regiões Norte. Semiárido e Centro-Oeste/Sudeste A nova cultivar de melancia tem como uma das suas principais características a precocidade, o que significa um retorno mais rápido para o pequeno produtor, já que seu ciclo de maturação é menor: entre 65 e 70 dias a melancia de polpa amarela está pronta para a venda. Além da economia no uso de insumos, outra característica importante dessa cultivar é que é possível produzir uma quantidade maior...

01/05/07 Agricultura familiar

Prosa Rural - Cultivo de uvas de mesa para as regiões Sudeste e Centro-Oeste

Maio/2007- 1ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste A produção de uvas de mesa, ou seja, destinadas ao consumo da fruta e não para o processamento, como sucos, tornou-se uma boa alternativa para os agricultores dessa duas regiões diversificarem suas atividades. Há dois tipos de uvas de mesa, as finas (que podem ser com sementes, como a Itália ou sem sementes, como a Superior Seedless), e a classe de uvas comuns ou rústicas, cuja principal variedade cultivada...

07/05/07 Agricultura familiar Produção animal

Prosa Rural - Cuidados com a água na suinocultura

Maio/2007 - 2ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste e Região Sul A suinocultura é uma atividade agropecuária que demanda muito água. Ao mesmo tempo, é uma das que mais ameaça as fontes de água pela grande quantidade de dejetos animais que gera. Nas duas situações, a forma como o produtor de suínos lida com a água faz toda a diferença. "Ele tem que evitar o desperdício na hora que usa a água dentro da instalação e depois não permitir que o dejeto líquido chegue...

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