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Processamento da uva na propriedade rural. Authorship: ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Cultivares: uvas de mesa. Authorship: MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Uva. Authorship: LEAO, P. C. de S.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H. Importância econômica; Origem e distribuição geográfica; Sistemática e descrição botânica; Clima; Propagação; Implantação; Espaçamento; Utilização de quebra-ventos; Sistemas de condução; Plantio; Poda... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. Authorship: GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A. Regiões de produção. Variedades de uvas. Variedades tintas. Variedades brancas. O clima e a safra vitícola. O efeito da época de maturação Safra ruim para Chardonnay e ótima para o Cabernet Sauvingnon... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Cultivares: uva para processamento: suco. Authorship: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A. Repository: BDPA Publication year: 2011
GestFrut_Uva: sistema para avaliações econômico-financeiras da produção de uvas. Authorship: LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C. O Sistema GestFrut_Uva, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sistemas de produção de uva, incluindo as fases de prod... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento. Authorship: SOUZA, R. T. de; CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, D. de G. C.; PROTAS, J. F. da S.; MAIA, J. D. G.; MATTOS, C. T. G. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Produção orgânica de uva para mesa. Authorship: MELO, G. W. B. de; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R. Repository: BDPA Publication year: 2015
Cultivares: uva para processamento: vinho de mesa. Authorship: CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Embrapa Uva e Vinho: cultivares de Uva. Authorship: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. Folder apresentado Cultivares de Uva do Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil Repository: BDPA Publication year: 2019
BRS Núbia: nova cultivar de uva de mesa com sementes e coloração preta uniforme. Authorship: MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; GIRARDI, C. L. BRS Núbia é uma nova cultivar de uva de mesa preta com sementes, que se adapta bem às condições de clima subtropical e tropical do Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2013
BRS Isis: nova cultivar de uva de mesa vermelha, sem sementes e tolerante ao míldio. Authorship: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.; GIRARDI, C. L. A 'BRS Isis' é uma nova cultivar de uva de mesa vermelha, sem sementes, cujas características vêm atender algumas das principais demandas do setor vitícola no Brasil. É tolerante ao míldio e se adapta... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Técnicas para produção de uvas sem sementes no sistema de condução em Y. Authorship: CAMARGO, U. A.; NACHTIGAL, J. C. Apresenta informacoes resultantes de pesquisas e observacoes de campo com as cultivares de uva sem sementes no sistema de conducao em Y. Repository: BDPA Publication year: 2005
BRS Cora: nova cultivar de uva para suco, adaptada a climas tropicais. Authorship: CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G. Com objetivo de aprimorar a qualidade e ofercer maior competitividade ao suco de uva brasileiro, desde 1985, a Embrapa Uva e Vinho desenvolve um programa de melhoramento genético visando à criação de... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Guia de uso da Planilha de Campo Digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP). Authorship: FIALHO, F. B.; SILVEIRA, S. V. da; BARROS, F. A. F.; GARRIDO, L. da R.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F. Este guia orienta como utilizar o Caderno de campo digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP), em formato de planilha, que facilita a manutenção dos registros e o seu armazenamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Disponibilidade e características de resíduos provenientes da agroindústria de processamento de uva do Rio Grande do Sul. Authorship: MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da Os resíduos (bagaço e sementes) da uva usada para vinificação equivalem, a aproximadamente, 20% do peso da uva e os resíduos oriundos da uva usada para elaboração de suco de uvas, podem chegar a 25%.... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Sistemas de condução de videiras para a produção de uvas para suco em regiões tropicais. Authorship: PEREIRA, G. E.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; DUTRA, M. da C. P.; LIMA, M. dos S. A produção de uvas para suco tem crescido nas regiões tropicais do Brasil, principalmente no Vale do São Francisco (VSF). O sistema de condução da videira influencia, sobremaneira, a composição das uv... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Cuidados no vinhedo que antecedem à colheita, para obtenção de uva de qualidade. Authorship: SILVEIRA, S. V. da Repository: BDPA Publication year: 2011
Materiais de embalagem e conservação pós-colheita de uva 'Itália' durante o armazenamento refrigerado. Authorship: LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; AZEVEDO, S. S. N. Com o objetivo de avaliar o uso de embalagens sobre a qualidade da uva 'Itália'. Repository: BDPA Publication year: 2005
Produção integrada agropecuária: evolução e diretrizes para as cadeias da maçã e uvas para processamento. Authorship: SILVEIRA, S. V. da; SANTOS, R. S. S. dos; HOFFMANN, A. Este comunicado técnico trata da evolução da produção integrada - PI (um dos mecanismos de certificação) no Brasil com foco nas culturas de maçã, uva, pêssego e morando, destacando a atuação da Embrap... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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